およそ甘みの全てに舌で甘えるかのように、「キャラメルバナナケーキ」。 #レトリカル食レポ フォークで持ち上げて口に持っていくと、 ほのかなバナナの匂いが鼻腔を包む。 バナナの果肉とキャラメルクリームが じんわりと濃く染みわたったスポンジは、 くにゃりとした程よい弾力と共に、 バナナともキャラメルとも違う 濃厚な甘みをじゅわりと広げたかと思うと、 一気に口中にあふれる甘美なうねりとなって 味覚に押し寄せ、 私は、甘みに甘えるかのように応える。 ふと、舌先にまろやかな 温かみにも似た 甘さがふれたかと思うと、 上あごを、一気にまるみのあるふんわりとした 蜜のようなうっとり感で塗り替え、 舌の横から濃厚なキャラメルの渦が わき上がれば、 舌の根元には濃密な甘露が 噛むほどにしたたる。 目をつぶる陶酔のなか、 舌の上を時折、 一本に凝縮された甘い 官能が横切る。 * 江ノ島電鉄線「由比ヶ浜」駅、 改札を出て右へ数分歩いた左側、 「クローバーリーフ」。 そのどれもが、 これまで舌が覚えていた スイーツの基準を変える。
0467-84-8037
川中紀行さんの行ったお店
CLOVER LEAFの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 0467-84-8037 |
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営業時間 | |
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QRコード決済 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 江ノ島電鉄線 / 由比ヶ浜駅 徒歩4分(320m) 江ノ島電鉄線 / 長谷駅 徒歩5分(330m) 江ノ島電鉄線 / 和田塚駅 徒歩10分(750m) |
座席 修正依頼
席数 |
10席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | http://clover0115.exblog.jp/i0/ |
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サービス | テイクアウト可能 |
お子様連れ入店 | 可 |
携帯電話電波 | docomo |