SPICE HOUSE PePe 鎌倉

すぱいすはうす ぺぺかまくら
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
JR横須賀線 ／ 鎌倉駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
カレー 創作料理 野菜料理 四川料理
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
0467-60-4330

七色の変化球を操る技巧派"四川激辛担々麺"とするなら、これは、豪腕剛球の旨辛本格派"メキシカンヌードル" 8月最後の日曜日。 依然として収まりを見せない猛暑。 そんな暑くて堪らない時のランチは、やはり[Spicehouse PePe]さんで決まり❗ 表の看板メニュー12種類のピザ以外を制覇するも、そこに思わぬ盲点。 鎌倉一のグルメのひとりであるMr.Dが、正に、ピンデッドを狙い、ブラインドサイドを突く様なメニュー【メキシカンヌードル】(￥1200)を召し上がった報に接した。早速、後追い(^-^)  11:40に、オーナーご夫妻とお嬢さんの斉藤ファミリーに迎えられ、このところ指定席化した一階の壁際2人掛けテーブルに着く。 さて、スパイスフードは、ジャンル別に、マサラやメキシカンのPePeスペシャル･カレー･パスタ･麺･ピザ･丼等。 その中華麺を使った"麺"メニューには、マスターの薬膳の知識が凝縮･駆使された、超人気の"四川激辛担々麺"(￥1300)と、鎌倉野菜たっぷりの彩り豊かな"鎌倉菜麺"(￥1200)がある。その影に隠れての"メキシカンヌードル"(￥1200)が『麺トリオ』を形成している。 同じ激辛麺でも、メキシカンヌードルは、メキシカンライスと同様に、ハラペーニョをたっぷりと使ったチリミートを汁なし中華麺に載せ、更に、手作りハラペーニョのピクルス輪切りが添えられた激辛麺。 (因みに、ハラペーニョは、タバスコのグリーンの原料となっているメキシコを代表する青唐辛子) 薬膳を基礎に据えた担々麺の辛さとは趣を異にするもの(^-^) 先ず、いつもの様に、10種類の鎌倉野菜と10種類のスパイスを調合して煮込まれた薬膳スープと鎌倉野菜サラダがオリジナルの水ドレッシングを掛けられて供される。 マイルドなスパイシーさと淡い酸味にクコの実が浮かんだスープが激辛を受け入れ、野菜サラダがGI値を緩和する効果と、卓上調味料の魔法の小瓶と呼ぶ"PePeマサラ"を加えての代謝効果も促すウォーミングアップを完了(^-^) 丁度正午に、若い女性のお客様がお一人来店され、四川激辛担々麺をオーダーされた。 そこに、トレーに載ったメキシカンヌードルに、小皿にハラペーニョが盛られて供された。 早速、チリミートにハラペーニョを載せ、麺とよ～くかき混ぜて口に運ぶ。所謂、スープに入った中華麺と違って、ズルズル吸って喉こし良くとはいかない。お箸でいただくがロングパスタをいただく要領の方が相応しい食べ方だと思う。 そして、アレが来るぞ、来るぞ、と待ってもまだ来ない。ゆっくりと、来たら一気に押し寄せて来る辛さ。ゾクゾク、ワクワク、辛～～ッ、旨～いの連続時間差攻撃(笑) この"辛旨感"、メキシカンライスの時より辛さ振幅大❗  (所謂、ハバネロ丸かじり的な辛さではなく、辛さを楽しむ猶予のある辛さとでも言えるもの。スパイスの匠、斉藤秀二郎シェフの業❗) だが、既にホットの限界に達した我が消化器系を冷ます最終秘密兵器が"小ライス"(笑) 麺を平らげた後に残ったチリミートに、追加注文した小ライスを投入。何と、ミニ･メキシカンライスにしてクールダウン(笑) こうして、麺と飯の二通りのチリミートと、旨辛を堪能した頃、代謝促進の証が額にうっすらと現れてくる(^-^) あの、猛暑によって拭っても拭ってもまとわりついてくるベトベト汗ではない、暑さをぶっ飛ばすサラサラ汗が噴き出して来たァ～(^-^) スパイスハウス スパイスと薬膳の匠 チリミート 鎌倉 御成町

児玉直彦さんの行ったお店

SPICE HOUSE PePe 鎌倉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0467-60-4330
ジャンル
  • カレー
  • 創作料理
  • 野菜料理
  • 四川料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県鎌倉市御成町６-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横須賀線 ／ 鎌倉駅 徒歩5分（360m）
江ノ島電鉄線 ／ 和田塚駅 徒歩5分（400m）
江ノ島電鉄線 ／ 由比ヶ浜駅 徒歩11分（870m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pepekamakura
雰囲気 隠れ家
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり

0467-60-4330