TVの気象予報士が、口を揃えて「今日は真夏日❗」と連呼する。 こんな日は、カラダによく効く本格スパイスたっぷりのランチをいただきたい。 私は、所謂、サプリメントなるものを余り信用していない。その効能にケチをつける積りは勿論ない。ただ、売らんが為に不必要な成分のサービスや追加をし、本来あるべき効果を弱めているケースが少なくない・・・・・・。 そこで、サプリメント要らずとする私に、1945年創業新橋[五條]さんから脈々と続くスパイスハウス[PePe]さんが鎌倉御成町にある。 ご主人は、スパイスの研究は勿論、薬膳についても30年近く学ばれ、造詣が深い。常にベストミックスを求め、スパイシーフーズを代表するマサラ、カレー、メキシカンは勿論、麺、パスタ、丼、ピザ等にもスパイスを駆使し提供し続けておられる。これは、信頼でき、しかも美味しい(^-^) 真夏に負けないスパイス・ランチ❗ PePe Specialの【マサラライス】(¥1350)をいただく(^-^) 先ず、野菜サラダが供される。 PePe特製のテーブルスパイス調味料トリオから、私が「魔法の小瓶」と呼ぶスパイスを振り掛けていただく。 野菜の水分とミックスされて、夏の酸味が加味された風味となる。また、コレが代謝促進の露払いの役割も果たしてくれる。 次に、トマトベースの鎌倉野菜たっぷりのガスパチョがご主人自ら運んで下さる。 実は、ご主人、薬膳知識を駆使し、間もなく"スパイシー素麺"の提供を準備中。 このガスパチョをベースに、素麺タレにされ様としているとの事。 酸味の効いたトマト風味の冷たく、スパイシーなスープ。 暑いアンダルシア地方を発祥とする冷製スープだから、スパイスハウスの素麺タレには最適❗ 私の推測だが、素麺ののど越しをよくする最終調整中と読んだ。 そして、メインのマサラライス(^-^) スバイシー海に浮かぶライス島、その手前に拡がる、よく煮込まれたチキンサンゴ礁の一皿。 既に、視覚的にトロピカル・スパイシー・アイランドの雰囲気感満載(^-^) スプーンで、チキンと共に一口。 毎度お馴染み、最初は辛くなく骨だって味わえる程によく煮込まれたチキンを味わう第一波。 二口目を味わえ終えた頃に、来た来た第一波の辛さが・・・・・・(笑)⇒味の辛さ時間差攻撃❗心地よい。この感覚を楽しむ為に、敢えて、エアコンは効かせず、夏の陽射しをシャットアウトしての窓はフルオープン。 三口、四口目あたりから、暑さとは異なる感覚の発汗が押し寄せてくる(^-^) 食べ終わり、お店を辞する頃には、ご常連らしき方々が、私同様に、夏の代謝促進"汗"をかきにやって来られた。 次回は、そのスパイシー素麺⁉️を近々、いただきに来よう(^-^) 鎌倉御成町 伝統の本格スパイスハウス 心地よいスパイス時間差攻撃 お気に入り ママをレストランへ!キャンペーン
児玉直彦さんの行ったお店
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GARDEN HOUSE Kamakura
鎌倉駅 / カフェ
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キャラウェイ
鎌倉駅 / カレー
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鎌倉 松原庵
由比ヶ浜駅 / そば(蕎麦)
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三陽
桜木町駅 / 中華料理
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イワタコーヒー店
鎌倉駅 / コーヒー専門店
- ~2000円
- ~2000円
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OXYMORON コマチ店
鎌倉駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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茶房雲母
鎌倉駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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ヨーロッパ軒 総本店
市役所前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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段葛 こ寿々
鎌倉駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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金沢まいもん寿司 金沢駅店
金沢駅 / 寿司
- ~3000円
- ~4000円
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ミルクホール
鎌倉駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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スターバックスコーヒー 鎌倉御成町店
鎌倉駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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café vivement dimanche
鎌倉駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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Latteria BeBè Kamakura
鎌倉駅 / ピザ
- ~3000円
- ~5000円
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いたる 本店
野町駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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休耕庵 竹の庭の茶席
鎌倉駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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ピッツェリアジージー 鎌倉
和田塚駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~3000円
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8番らーめん 金沢駅店
金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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石狩亭
大船駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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朝食屋 コバカバ
鎌倉駅 / 自然食
- ~1000円
- ~1000円