【何度も店先を徘徊していた…大きな宿題店】 「これは知らなかった!絶対に行く〜!」…こう叫んだのは、去年の夏だったろうか?いつものことながら、とても難しい宿題店であった。 私が長谷を訪れる理由は3つある。 1)長谷寺の大黒天にお参りに行く 2)三留商店に買い出しに行く 3)相変わらず大好きな喫茶店「浮」に行く 年に何度となく行くのだが、このエッセルンガだけは敷居が高いし、お一人様はやばい。が、根っから好みのタイプの店…その機会がようやく訪れた。年度末最後の日、予約して家内と。 騒ついた大通りから一本外れた小径沿いにひっそり佇むイタリアン…緑の蔦が絡まる門構えでカフェやワインを楽しめる店も併設。何かよさげな雰囲気!と、立ち止まる人々、数知れず。 緑のトンネルを潜り、引き戸を開けるとそこは築100年近い古民家リノベ系レストラン。小庭を眺めながらのイタリアン…夫婦共々、1年間自分と愚直に向き合い続けたことをお互いに労う会。 折角の節目の日、プチ贅沢なコースを選択(^^)パスタとメインは別々のものを注文し、シェアして楽しむことに。こんなの、年に一回あるかないか…待ち続けた甲斐のある期待感が凄い。 この店の売りは何と言っても、自然にこだわった食材を活かした無添加・無化調の創作料理。出てくる料理はみな芸術作品…店員さんがひとつひとつ丁寧に説明、談笑できるのも嬉しい。 (前菜) ●リボリータ(野菜、豆、パンの煮込み料理) ●セロリ、林檎のリコッタチーズ添え ●生ハムプロシュートとイナダのカルパッチョ (バゲット) ●豆乳パン、ライ麦カンパーニュ、バゲット (パスタ) ●しらす、菜の花のアーリオ・オーリオ ●国産牛と仔羊 赤ワインラグーソース (メイン) ●オーストラリア産 仔羊もも肉のロースト ●国産豚肩ロースのオーブン焼き (ドルチェ+ドリンク) ●桜のビアンコマンジャーレと桜のジェラート ●ホット珈琲 前菜からドルチェまで、ここでしか味わえない身体に優しいイタリアン料理。自然の味がそのまま…チーズの臭み、野菜の苦味、肉の淡白さなど、万人受けにカバーしていない直球勝負。 庶民の我々はお上りさん丸出し…素直に感激していることを店員さんに伝え続けると、最後になんと、店員さんが自ら作った、一口菓子の特別サービス登場…想定外の出来事にまた歓声。 ●フィナンシェ ●金柑のコンポート ●フロランタン 何もかもが美味しい!美味しさを味わえる尊いひと時…この様な時間を授かった巡り合わせに感謝。店の方々との交流もまた貴重。最後に若きエースのシェフに挨拶、後ろ髪を引かれる思いで店を後にした。 エッセルンガとは「長く生きる」という意味。これから、どれだけ生きていくのだろう?長く生きるというより、常にぶれない軸と自律心を持ち続け、ずっと自分らしく生きていきたいものだ。 自分の人生…自分の責任、自分で選択、自分で決定! いいと思ったら、やらないより…Just do it ! 大変美味しかったです…ご馳走様でした! 緑に包まれたナチュラルなイタリアン
Toshiharu Tsushimaさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ファイヤーハウス
本郷三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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モアナマカイ珊瑚礁
七里ヶ浜駅 / カレー
- ~3000円
- ~3000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円