更新日:2024年01月08日
小田原系ラーメンはここが1番と言われる平塚のラーメン店
ラーメン800円 昔、妻に紹介されて行った記憶を頼りに再来店。 見た目は濃そうな醤油ラーメンだが、思ったよりあっさり。麺も自家製なのだろうか、ばらつきのあるちぢれ麺。 特徴のある味だが自分には普通に思えたので星二つ。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
<平日限定 Aチャーハンランチ(「熟成醤油肉そば」→「(白)熟成醤油とんこつラーメン」に変更・チャーハン増量(無料)) ¥979(税込)> チャーハンもラーメンも健康志向ブームに合わせてか、見た目と真逆のかなりあっさりで量もやや控えめな感じだ。チャーハンは店員さんが熱々の鉄板皿に溶き卵を席で注いでくれ、テーブルの食べ方の説明書きの通りにすぐにかき混ぜるべきだった。出されたままの形で写真を撮っているうちに卵が固まってしまい、チャーハンの基本のご飯粒を卵でコーティングできず、ちょっと後悔が残った。
お昼時には行列の海水浴場前のラーメン屋さん。 窓からそっーと中を伺う。 やってる! 空いてる‼︎ お昼ご飯にカレーを食べてきた主人の顔を見る。 「いいよー食べられるよー」 「わあーい」 わたし:醤油そば 主人:味玉潮そば サービス:ちょこっとしじみご飯 ここは断然『潮』でした‼︎! 貝のお出汁が際立つ『潮』 ひとくちもらったら沁みる美味しさ‼︎ 主人によればバターを感じる一角があってそんな味変具合も絶品だったとのこと。 大きな大きなチャーシューも美味しかったなあ〜 今度来たらぜったい『潮』にします‼︎! (お醤油も充分美味しかったです) 食べてるうちにお客は我々だけに。 平日のこの時間、狙い目です^_^ 海水浴前 絶品のおやつラーメン ごちそうさまでした)^o^( #大磯海水浴浴場 #海は目の前 #絶品貝出汁 #潮そば
柔らかチャーシューが絶品、自家製ラー油をかけて食す優しい味のラーメン屋
初です 地元紙に載ってたのをみて来ました 平塚の名店花水ラオシャンの娘さんが開いたそうです ししまいラーメン500円 ワカメラーメン650円 餃子350円 を注文 麺はモッチリで量は多め スープは鶏出汁が効いている…
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