貝だし地鶏中華そば あん藤 えのしま店

かいだしじどりちゅうかそば あんどう えのしまてん

予算
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最寄駅
小田急江ノ島線 / 片瀬江ノ島駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン
090-8740-9828

今日はツマと近所を自転車で巡り、お昼を以前から来たかったこちらに伺いました。 11時の開店直後に伺いましたが、我々で満席。 ツマは貝出汁ラーメンの醤油味、小生は塩味をチョイス。こちらは小生の従兄弟の学生時代のクラブの先輩が第二の人生で開いたお店。かなり自分とは遠いか(笑) しばらくすると着丼。おおおお見た目が美しく観ただけで美味しさが伝わる。 スープを頂くとスッキリとした中に旨味を感じる。美味い! こういうスープ好きだな〜。 麺は細めのストレート。焼豚は煮込んであるのかスープの熱が伝わるとホロホロと崩れていく。これも好み。そしてメンマがこれまた食感と柔らかさのバランスが良いね。そして追加した黒鶏の玉子は黄身が濃厚でスッキリとしたスープに合います。 あっという間に麺、具材を頂いてスープも全部飲み干してしまいました。ラーメン屋でスープを飲み干したことは近年無かったな。 ご馳走様様でした。 味玉はトロッととろける ラーメン 湘南 塩のさっぱりとしたスープ

Y.Gotoさんの行ったお店

貝だし地鶏中華そば あん藤 えのしま店の店舗情報

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TEL 090-8740-9828
ジャンル
  • ラーメン

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急江ノ島線 / 片瀬江ノ島駅 徒歩2分(150m)
江ノ島電鉄線 / 江ノ島駅 徒歩6分(450m)
湘南モノレール / 湘南江の島駅 徒歩7分(520m)                        

                        

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090-8740-9828