更新日：2024年09月03日
神奈川県平塚市、平塚駅西口から徒歩10分くらいのラーメン富士丸平塚店にて富士丸ラーメン@950円(税込)。トッピングはニンニク。 二郎直系からの派生として誕生した富士丸はいわゆる昨今のインスパイア店とは少し違うな、という印象です。デフォルトで茹で卵が入っているのも富士丸の特徴かと思います。 ゴワゴワとして歯ごたえの麺とこのかなり濃いめのスープはどちらが欠けても成り立たない味わい。 豚は柔らかくとろけるような舌触りとカエシにどっぷりつかっていたような濃い味わいがとてもいい。うまい。 思ったよりも麺量はなかったのですね。この手のラーメンはとにかく味のパンチというか塩分が凄いので喉が渇きます。 ##神奈川県 #神奈川 #平塚市 #平塚 #ラーメン #らーめん #二郎系 #富士丸 #富士丸ラーメン #富士丸ラーメン茹で前200g
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