井乃家

いのや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 大磯駅(2.7km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
不明

仕事で平塚。 平塚駅から山の方向へバスで20分。 前から気になっていた家系ラーメンを訪問。 正直、家系ラーメンって正解が分からない。 元祖の吉村家はいつも行列だし、繁華街にある家系は中国外資の偽物で美味しくないし。 家系風はよく食べるけど正解はどれなんだろ。 さておき満席のカウンターに1席空きが出来たタイミングだったのでラーメン(並)を注文。 出てきたラーメンはよくある家系の風景。 チャーシューにほうれん草、海苔3枚。 まずはスープを飲む。が、とにかくしょっぱい。これは完全に体に悪い塩分濃度。ご飯セットが前提でないと飲めないレベル。 しかし麺はかなり美味しい。自家製麺かなと思うほど。そして海苔も美味い。 仕事なのでニンニクは入れられないけど、代わりに細切りのショウガをタップリ入れる。これまたショウガがよく合う。 全体的にスープ以外はかなり美味しい。 スープも味は良いけど塩分ヤバイ。濃さを薄めにしないとダメ。塩分過多で倒れる。 次回来る事があれば是非スープ薄めにしてもらおっと。 ごちそうさまでした!

堀田 京助さんの行ったお店

井乃家の店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京~熱海) / 大磯駅(2.7km)                        

                        

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カウンター

不明