2020/11/01、平塚で人気の鶏白湯ラーメンを食べに。久しぶりの外食、ラーメンでした。 スープは、鶏白湯スープ+魚介。一杯¥850 味玉 ¥90なり。 濃厚で魚介の出汁が効いています♪。美味しい味玉トッピング。接客も丁寧で、一組が帰ると客がいたテーブル等をキチンとアルコール消毒。今の時代大事ですね。 #味玉はトロッととろける #濃厚スープ #鶏白湯 #こってりラーメン #平塚 #スープを飲み干すラーメン
口コミ(85)
オススメ度:83%
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〆のラーメンです。 澄んだ塩味スープで、すっきり旨いところが、飲んだ胃袋にやさしくしみわたります。 チャーシューは、鳥と豚の二種類です。鳥の方は、さっぱりしっとりとした味わいで、豚の方は、なんと言うか深みを感じます。 麺は細麺で、良くスープと絡みます。一つ一つがとても丁寧に仕込まれており、たいへん美味しい一杯でございました。 #塩の名店
2013/10/30(水) 23:24 塩つけ麺 あったかいヤツ ¥850 鶏白湯スープでホワイトソースを 作り自家製塩ダレと魚介ダシで味付け した洋風な一品。 と店は言ってるが、洋風ではない うまいね。 麺がスープに浸かっていて 最後スープ割りに使える。 色々なバリエーションで食べられる つけ麺。 #ラーメン #平塚 #マイベスト2013
なんと、調べてみたら11年ぶりの訪問。 支那そば(塩) 上品な仕上がり、ツルシコの細麺、柔らかくスライスされたチャーシュー、澄んだスープ。 コロナ禍、ワンオペで忙しそうでしたが、12時前に入店できたから待たずに済んだ。 もう少し寒くなってきたら鶏白湯だな。
かなり久しぶりに平塚に行きました。 ランチタイムを迎え、Retty検索で出てきた人気店のこちらに訪問^_^ 赤塩ラーメンをチョイスし、チャーマヨ飯を追加。 酸辣湯麺風味のラーメンは、魚介のコクも感じられて美味しかったです! チャーマヨもなかなか良いルックスでお味も良し! 機会があればまた行きたい店になりました^_^