更新日：2022年07月22日
2022年7月14日(木)訪問 木曜の夜にいつも寄る渋谷のロックバー「アズベリーパーク」で呑んだ帰りに『横浜家系ラーメン 孝太郎 茅ヶ崎店』さんへ初めて訪問。 日付が変わる時間帯に訪れたので、お客さんは私以外に誰も居ませんでした(^^;; 確か、ここは昔、お店の名前は忘れたけど、町中華屋さんで、何度か入った事がある憶えがありますが、違ったかな？ 兎に角、締めのラーメンをいただこうと、生ビールに家系ラーメン(メニュー名は、酔ってて失念しましたが、スタンダードなやつだと思います) まぁ、正統派の家系ラーメンと言う感じで期待通りかと思います。また、来たいと思ってます。 ご馳走様でした。
九州鹿児島の厳選された丸鶏を使用、「極み鶏ラーメン」が人気のラーメン店
このところいくのは、吉村家系が多い中 たまには、壱系のコチラへ！久々です。 醤油のカタメをチョイス。 特徴は、ウズラの卵とクリーミーで粘度のある スープ！以外にも塩っぱくない！麺は黄色の四角っぽい麺！何気にスープが後を引きつつ、途中から豆板醤や胡椒胡麻で味変しつつ美味しくいただきました。たまに良いです。カタメをオススメ！ しかしながら、小麦の値段が高騰し、どこも ラーメン値上げ、早くなんとかならないかと 思います。
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