うな善

うなぜん

予算
~4000円
~3000円
最寄駅
小田急江ノ島線 / 善行駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
うなぎ 焼き鳥
定休日
毎月第3水曜日
0466-82-7992

今日は、善行のうな善。 活きている鰻を裁き、串を打ち、焼き、蒸す。さらに垂れを付けて仕上げる。だから注文から約30分程時間がかかる。 ご主人に聞いてみると、重箱は、太もの、丼は、細ものらしい。 今回は、肝焼きが完売だったので、食べられなくて残念でした。私には、ちょっと蒸しすぎかな?と思いましたが、コスパのある鰻店でした。また、こんだけの量を食べたのに持たれてい無い。鰻の油がよいのであろう。また、焼き・蒸しの技術が良いのであろう。 また、来店したいと思います。

水之江礼さんの行ったお店

うな善の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0466-82-7992
ジャンル
  • うなぎ
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
  • Diners
  • JCB

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急江ノ島線 / 善行駅 徒歩2分(140m)
小田急江ノ島線 / 藤沢本町駅 徒歩23分(1.8km)
小田急江ノ島線 / 六会日大前駅 徒歩28分(2.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター
個室

0466-82-7992