保土ヶ谷区・旭区のひとりで入りやすいラーメン 20店

拉麺920円! 家系とは少し違う醤油豚骨！ 色々あって時間がなかったので麺を固めにしたのが失敗だった！ 値上げの波が凄い！ それでも昼時は混んでるから強気でいけるのだろう！

ランチで訪問。焼鳥も食べたかったけどランチタイムはランチメニューのみオーダー可能ということで鶏の唐揚げ定食(唐揚げ10個)ごはん大盛1,100円をオーダー。メニュー写真はキツネ色した唐揚げなのに出て来たのは竜田揚げ…？しかも付いてたソースがしその香りがするポン酢で、しそもポン酢も苦手な身としてはキャベツ横のマヨネーズを大事に使わなきゃと思ってたら、卓上調味料にガーリックソルトを発見！こいつに助けられて完食。唐揚げ自体は揚げたてなのもあって最後までアツアツ、大盛ごはんも多からず少なからずでちょうど良い量だった。でも出来れば焼鳥何本か一緒に食べたかったなぁ。

看板には横浜家系の文字はなく スープはラーショブラウン、ライスに沢庵がのっている。専用駐車場案内にはラーメンショップ寿々喜家となっている。 家系だろうがラーショだろうがそんなことより35年の歴史と歩道に並ぶ長い列が人気の高さを物語っています。 平日の14時で雨が降り出したにも関わらず15人待ち案内されて券売機に向かう時には後ろに20人待ちになってました。 ★ラーメン(中)￥1000 ★チャーシュー￥250 ★ライス￥130 最初にオンザ沢庵ライスが登場し続いて青磁のどんぶりのラーメンが現れました。 スープはまろやかだけどしっかりとうまみがありつるもちの麺と絡んでおいしい。 家系ラーメンランキングでは常に上位にランクされ人によっては総本山をおさえて家系ナンバーワンとする 評する人も多いのも納得です。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #通し営業 #行列が絶えない #ライトな家系

保土ヶ谷のラーメン屋さん 特製の醤油 見た目にも綺麗で スープにも切れと旨みが同居する 素晴らしいラーメン 並ばずに入れてラッキーでした 都内だったら ガッツリ並ぶんだろうな 接客も丁寧でした

やっぱり蝦夷でしょ☝️ この肉味噌ラーメンの旨さ☝️ 麺とスープと具のバランスがとても大好きです❤️ 生姜焼きも美味しい！この豚肉のバランスがとてもいいです♪ サービスライスは。ミニチャーハンでした

横浜市保土ケ谷区にある、ラーメン家 せんだいさんで、家系ラーメンを頂きました！ らーめん　醤油　太麺　1,000円 マヨチャ丼　300円 めちゃくちゃ塩分も強めでしたが、豚骨の旨味もしっかり強い逸品です。 薄めが良いかもしれません。 濃厚な豚骨なのに、これほどまでに塩分を効かせるのは、こだわりですね！ マヨチャ丼より、普通のライスの方がラーメンにバッチリ合いそうです！

うお出汁醤油！前回けっこう出てくるのに時間がかかったので、瓶ビールとｵﾂﾏﾐﾁｬｰｼｭｰで待つことに！ ｵﾂﾏﾐﾁｬｰｼｭｰはﾁｬｰｼｭｰとﾈｷﾞに塩ダレがかかって塩ダレがかなりしょっぱめ！酒にはあうのかな？ ラーメンは安定の美味しさでした。醤油はアゴよりもカツオが強めでした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 吉野町にある「千家」さん出身のお店。千家さんと言えばゴマが浮いているところが特徴的。レベル高い美味しい家系ラーメンでした。 【メニュー/金額】 並盛ラーメン 750円 【スープ】 豚骨強めでかえし少なめのスープ。ラーショを濃くしたような感じ。美味しいです。 【麺】 大橋製麺。中太ストレート麺。 酒井製麺と比べると縮れが強くて少し長め。家系ラーメンのスープに合う良い麺です。 【具材】 チャーシュー ┗大きめのほろっとした感じのチャーシュー。家系と言うとスモーキーなチャーシューも美味しいですが、個人的にこの系統のチャーシュー好き。 海苔 ┗3枚。しっかりした海苔です。 ほうれん草 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

塩中華そば1100円!和え麺350円! 自家製の細パッツン麺がスープと合う！ 和え麺は何も言わなくても食べるペースをみているのでよきタイミングで出してくれる。 素晴らしい！

保土ヶ谷ラーメン遠征2件目！横浜市の保土ヶ谷駅近くにある、爽爽さんへ、レッツらゴー！お腹はまだまだ行けますよ(￣∇￣) 肉みそあんかけ麺（スープ付）　750円 水餃子3個セット　＋200円 紙エプロン　10円 このあんかけ麺、ラーメンというよりかは、中華テイストです。中華食べてる感じです。なかなかエキゾチックな味に仕上がっております。 具は肉みそ、ネギ、もやしで、「しっかり混ぜてから食べてください」と店員さんからアナウンスがあります。 水餃子が、美味しいです。モチモチで、甘くて、ビールのつまみですね、これは(￣∇￣) ギョービーセットなるものがあるので、一杯ひっかけてくにはバッチリです！ ぜーんぶビールのツマミになりますね！

冷やし味玉生姜拉麺1000円! 家系の作る冷やし麺！ さっぱりと生姜の香るスープ！ 鶏チャーシューもちゃんと旨い！ 暑い日には最高！

醤油ラーメン　740円 今日はテレワーク、地元でランチを。 11時50分入店、先客なし、後客2人。 6年ぶりの再訪、メニューが一新されていました。(^^ゞ 醬油ラーメンを麺固めでオーダー。 ライスがサービスということなので、軽めにお願いします。 注文して、5分程度で提供。 トッピングは、のり3枚、ほうれん草、チャーシュー、ゆで卵、ねぎ。 スープはあっさり系、クセがなくてとても飲みやすくておいしいですね。 長多屋製麺製の麺は中細、軽い縮れ麺、歯応えかっちり、食感もっちり。 海苔は、スープに負けないカッチリ系で、わたしの好みのやつ。 カウンターから、出川さんのお兄さんのお店、つた金の缶が見えましたが、そうなのかはちょっと不明。 麺も海苔も、地元横浜の食材を使用した一杯ですね。(^^) ライスは柔らかめ、わたしには好みの固さでうれしい～ 香の物があると、もっとうれしいんだけどなぁ～ 久しぶりにいただきましたが、とってもおいしかったです。 2022年6月14日ランチにて利用　3.35

味噌バターラーメンを注文。店独自のブレンド味噌のスープでコクがあってバターとの相性バツグン！麺はモチモチでスープとよく絡みます。美味しくてあっという間に完食！ごちそうさまでした。

焦がし拉麺大盛岩海苔味玉1150円！ 朝8時30分頃行ったら三人程並んで居たので断念して、サッカー観戦終わってから10時30分頃行ったら多少空いていた。 岩海苔がマーユの濃さに負けて何の風味もなくあまり意味がなかった。

天王町のイオンの横にある北海道ラーメンのチェーン店。 初来店なのでやはり味噌かなと、辛味赤味噌ラーメンの大盛り（無料）870円也を頼んでみた。 大盛りでも何でも無かったんで、百円で半ライスを追加しました。

【ラーメンシリーズ④】 【久しぶりの家系ラーメン！！】 「豚骨味噌ラーメン」を注文！ 野菜たっぷりで甘めの味噌スープ！ 美味しく頂きました〜(^^)/

中華蕎麦950円!ランチタイム大盛無料！ 甘味の感じる濃厚煮干スープ！ 久しぶりに食べる麺は昔よりツルモチなイメージ！ 昼の閉店15時ぎりまでお客さんがくる！ ギリギリ来店は嫌がられるので注意！ 接客が気になる意見は多数ありますが、分かっていれば、そんなのどうでもいいくらいの、クオリティーとコスパなのかなと？

鶏そば800円！大盛100円！味玉100円！ 鶏肉、キクラゲ、椎茸、白菜の餡掛けがたっふと乗った拉麺！ 中々見ることのないビジュ！ 麺に餡掛けが絡む！ 旨い！

【〆のラーメン！】 こちらのお店では食べた事のない 「味噌ラーメン」を注文！ 中々パンチのある味噌スープ！ やや縮め麺との相性がいい！ 麺量も多くなく〆には丁度いい！ チャーハン推しのこのお店！ 何やら貼り紙が... どうやら、「チャーハン」の歌がある様だ！（笑） 作詞が「秋元康」となっているが... 本当なのだろうか!?!?（笑） #ラーメンオヤジ #味噌ラーメン #チャーハンの歌 #車での来訪がオススメ

星川駅の目の前、一見すると町の定食屋さんの佇まいながら、超デカ盛りカツ丼が有名なお店。 カツ丼はオーダーから1時間くらいかかるとのことで、ビールと餃子でしばし待つことに。 やはりカツ丼にフォーカスされるが、餃子もなかなかのモノ。餡がみっちりで皮がモチモチで美味い。なかなかのボリューム。 カツ丼は本当に1時間かかり、着丼。 カツの断面は、4〜5センチはありそうな見たことのない超厚切り。こんなに分厚くてもしっとり柔らかいのに驚かされる、美味い。 味付けはシンプルで、王道のやつ。間違いなく美味い、だけどかなり腹パンになるなー、当たり前か。今度オムライスも試してみたい。ご馳走様でした。 #カツ丼 #町中華 #餃子 #オムライス