更新日：2024年07月24日
『とら食堂』という白河ラーメンの名店出身の方のお店。あざみ野駅から徒歩5分くらいの場所にあります。 透き通ったスープは少し甘めでとても上品。動物系のコクもあってするする飲み干してしまいます。 ワンタンは皮ちゅるん、餡もしっかり入っていてめちゃくちゃおいしい！チャーシュ麺にはデフォルトのしっかりタイプとは別に肩ロース？のやわらかチャーシューも乗っていて、こちらがとても好みでした。 店内の製麺所で打った麺は手打ちらしいピロピロ不揃い系で、喉ごしが良くこちらも好きなタイプ。 お店もとてもきれいでひとりでも入りやすいし、サイズも大中小選べるのが良き。身体にじんわり染み渡る絶品ラーメンでした。ごちそうさまです。
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