都筑亭

つづきてい

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン / センター北駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
パスタ ピザ テイクアウト
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
045-913-8710

絶対後悔しないランチ・港北ニュータウン篇「都筑亭の横浜ナポリタン」 この街に移り住んではや7年。前を通ったことはあれど、一度も入ったことはなかった都筑亭。 初訪問です。 看板メニューは、横浜ナポリタン。ランチが¥1500、単品で¥930・・・他の方が書かれているように、確かに高い。 港北ニュータウンって、ランチで¥1500の店が結構あるところなんですよね。半蔵門とほぼ変わらないの。場所代がかかるんでしょうか。 まあでも、安くてまずい蕎麦やら、国籍不明のアジアンランチよりは、少し高くても満足いくものが食べたいよね。 大人はね。 内装は、山小屋調ですが、そこまで行き過ぎてない。もとは山を切り開いて宅地造成したのが港北ニュータウン。その山っぽさを上手にアレンジして、居心地いい空間にしています。 綺麗めな昭和の喫茶店プラス夜は洋風居酒屋、という感じでしょうか。 お酒はワインとかじゃないのね。日本酒や焼酎。値段は全体的にやや高めかもしれない。 さて、横浜ナポリタンです。 パスタというよりはスパゲッティをしっかり茹でて、粗く刻んだハム、ピーマン、たまねぎ、マッシュルームなどとジャッジャッと炒める。仕上げはトマトソースというよりはトマトケチャップ。 まずはそのままで、トマトの酸味と甘さ、具材とのバランスを楽しみます。 次に、粉チーズをかけて、トマトの酸味を和らげながら頂きます。 タバスコをかけて、ピリッとした辛さとトマトの甘さの両方を味わいます。 このように、3段階でトマトの旨みを存分に味わえます。 湯気の向こうに昭和が見える気がする、 横浜ナポリタン。 商品名に、「外国の街の名前を使ってはいかん」(イメージが壊れる?)という風潮の中で、できればこの横浜の地に息づいた、小さな和風洋食文化を保ち続けてほしいものです。 ご馳走さまでした。

Masayo Morishitaさんの行ったお店

都筑亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 045-913-8710
ジャンル
  • パスタ
  • ピザ
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン / センター北駅 徒歩3分(180m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / センター南駅 徒歩10分(800m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 中川駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

25席

(・テーブル/10~12席 ・テラス/4席)

カウンター

(8席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/tsuzukitei/

045-913-8710