青葉台焼肉 うしこぞう
050-5593-1621
神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-4
青葉台ビル B1F
相方が前から推していた「うしこぞう」さん。ようやく青葉台店に行ってきました。
駅から徒歩5分ほど、環状4号線沿いの地下1階にあります。
店内はモノトーンを基調としたスタイリッシュな空間。テーブルの配置にもゆとりがあり、小上がりの座敷席もあって、落ち着いて過ごせる雰囲気です。無煙ロースターで煙も気にならず、紙エプロンの用意や無料Wi-Fiがあるのも助かりました。
今回はスタッフの方におすすめを伺って、アラカルトでいくつか頼んでみました。
⸻
● シャキシャキ生キムチ（550円）
名前の通り、シャキシャキ感がしっかり。箸が進みます。
● 特選レバー（1210円）
軽く焼いてごま油＋ニンニクで。臭みがなく、好みの一品でした。
● 生タン塩（1628円）
特上ではないのに十分やわらかくて驚き。食感も◎。
● 和牛上ハラミ（2090円）
ジューシーさが印象的。わさびや粒胡椒と合わせて食べると、また違った味わいが楽しめました。
● リブロース芯焼きシャブ（858円）
香味野菜と一緒にとろろポン酢で。さっぱりしていて締めにも合いそう。
● 上ロース赤身焼き タレ（1980円）
カルビのような旨みで、満足感あり。
● シマチョウ（1078円）
脂がくどすぎず、質の良さが感じられました。
● 梅しそ冷麺（1188円）
太麺でさっぱり。焼肉のあとにちょうどいい一品です。
ドリンクは定番の生ビールと、マッコリや生トマトハイも注文。メニューにこういう選択肢があるのは個人的に嬉しかったポイント。
お肉の質は全体的に高く、価格とのバランスも良い印象。中でも特選レバーとハラミは特に気に入りました。青葉台で焼肉を探しているなら、選択肢のひとつとしてアリだと思います。
