らぁ麺 すぎ本

らぁめん すぎもと

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
東急田園都市線 / 青葉台駅 徒歩10分(790m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
045-479-9283

平日12時前に到着すると待ちが5組。20分ほどで入店できました。 特製醤油らぁ麺¥1200とトリタマご飯¥250を注文。 スープは旨みが強烈で醤油の風味が心地よい。塩味はさほど強くなく、個人的には酸味が印象的。 豚・鶏のチャーシュー2枚ずつに味玉、ワンタン、果てはメンマまで全ての具材のレベルが高くボリュームも大満足。 麺が柔らかめなのだけは唯一好みが分かれそうです。 トリタマご飯も柔らかな鶏ムネと繊細に味付けされた卵が絶妙にマッチしてうまい。 ミシュランビブグルマンも納得の超高レベルのお店でした。

Naoto Satoさんの行ったお店

らぁ麺 すぎ本の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-479-9283
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 青葉台駅 徒歩10分(790m)
東急田園都市線 / 藤が丘駅 徒歩20分(1.6km)
東急田園都市線 / 田奈駅 徒歩25分(1.9km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/ramen_sugimoto

このお店は以下のお店が移転した店舗です


045-479-9283