Maison Saka

メゾン サカ

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
東急田園都市線 / 青葉台駅 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
045-961-0117

2月11日にオープンしたばかり。 ひとつの大きなテーブルをみんなで囲んで食事をいただく、カジュアルなフレンチレストラン。 アミューズに前菜とメインはプリフィクス,デザートとカフェが付いて¥1500と価格もリーズナブル。 【アミューズ】人参のムースに 海老のコンソメジュレ 卵の殻の様な器が可愛らしい。 ご主人にこだわりがあるそうです。 全粒粉のパンもご主人の手作り。エアリーなチーズクリームと。 【前菜】ホタルイカと春キャベツ 柔らかな春キャベツにわさび菜、スモークしたゆで卵やオリーブに胡桃を散らして シェフのお父様が育てたはっさくのフルーティな酸味もアクセント。 【メイン】本日の魚料理 白子のパイ包み焼き 改め鯛焼き包み焼き(笑) とシェフであるご主人がおっしゃってました。 鯛焼きの中には白子。やや火の通りが強かったかな… グリビッシュソース(茹で卵のソース)添え。 【デザート】アップルパイ アングレーズソース パイとりんごが別添え。 マグカップでアールグレイと一緒に。 他に選んだのは… 【前菜】まぐろのタルタル マスタード,パセリ,オリーブオイルと隠し味に醤油でしっかり目に味付け。とんぶりをのせて。焼きなすピューレソース。 【メイン】牛ハツのロースト きのこのクリームソース。白菜のピクルスとともに。 【メイン】鶏もも肉のフリカッセ 奥さん手作りの焼菓子をお土産に購入。 ⚫︎フィナンシェ,フィナンシェショコラ 各¥100 ⚫︎マドレーヌ ¥100 ⚫︎ゆずのパウンドケーキ ¥250 ⚫︎黒豆ショコラのパウンドケーキ ¥250 ⚫︎ホワイトチョコとレモンクッキー ¥200 スペシャリテの「トマトのマリネとフォワグラのムース」を食べにディナーも伺ってみたいな。 2017.3

chiho.Hさんの行ったお店

Maison Sakaの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-961-0117
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 青葉台駅 徒歩16分(1.2km)
東急田園都市線 / 田奈駅 徒歩19分(1.5km)
東急こどもの国線 / 恩田駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

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045-961-0117