ピュイサンス

PUISSANCE
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
東急田園都市線 ／ 青葉台駅 徒歩18分（1.4km）
ジャンル
ケーキ屋 洋菓子 スイーツ カフェ
定休日
毎月第3水曜日 毎週木曜日
045-971-3770

青葉台駅にはなっているものの、地図上では藤が丘駅の方が近いような気もする、そんな場所に存在している洋菓子店。 まるで一軒家。店内はケーキ類のみならず、チョコレート、そしてキッシュまでも扱っており、パッと見で高級感漂う店。 『ピュイサンス』（470円＋税）という、店名がつけられたケーキを購入。 周りはナッツで覆われており、粗くクラッシュされたアーモンドなので、そのザクザク感と香ばしさがたまらない。アーモンドのメレンゲに塩気が効いてる？ヘーゼルナッツクリームが濃厚で甘みが強いので、塩気があるおかげで幾分味を締めてくれている印象。クリームだけではなく、中に入っているガナッシュのなめらかさ、ねっとり感、コクからも、素材の上質さが表れています。メレンゲはサクサクしており、その食感も良い。いろんな味はするものの、まとまりはある。 完成度の高さ、味の良さは本物。ただ、しばらく甘みは残るので、甘いのが得意ではない人には厳しいかもしれない。

T.Ichirotaさんの行ったお店

ピュイサンスの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-971-3770
ジャンル
  • ケーキ屋
  • 洋菓子
  • スイーツ
  • カフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市青葉区みたけ台１０-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 ／ 青葉台駅 徒歩18分（1.4km）
東急田園都市線 ／ 藤が丘駅 徒歩20分（1.6km）
東急田園都市線 ／ 市が尾駅（2.4km）

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席数

4席
カウンター 有

（４席）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.puissance.jp/
Facebook https://www.facebook.com/puissance.jp/
Instagram https://www.instagram.com/puissance.jp/

045-971-3770