飯田商店の姉妹店。 湯河原に観光で訪れた際に訪問させていただきました。本当は飯田商店の方に伺いたかったのですが、予約制になっており、予約が取れるわけない。11:15頃の訪問で、店内は満員、待ち1組という程々な並び。 手抜きのない材料を使っているとはいえ、ラーメンとしては決して安くはないが、「観光だから」という理由で、連れとともに食べたいもの(「チャーシュー中華そば」と「背脂チャーシューワンタンそば」をそれぞれ注文)。 「背脂チャーシューワンタンそば」は綺麗な脂身が浮いており、脂身のうま味は感じるものの、脂っこさは殆どなく非常に美味。麺は軽く縮れており、程よくスープを絡めツルツルと美味しく頂けます。具材のチャーシューも「肉」の存在感はありつつも、麺とスープを邪魔しない。ワンタンも、メンマもいい脇役で、全体として非常によくまとまっていて、非の打ち所なし。 全部食してから、連れの「チャーシュー中華そば」のスープも少し頂くと、こちらのスープは、自分的にはこちらの方が好み。脂身のうま味は無い一方で元々のスープのうま味をストレートに感じる事ができる。 まぁ、どちらが好きかは完全に好みの問題の領域。 飯田商店のラーメンとの差異はわかりませんが、レベルの非常に高いラーメンを頂きました。
Toshiharu Morizumiさんの行ったお店
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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空港食堂
那覇空港駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん冠尾
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 八五
新富町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 さくら井
三鷹駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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モナリザ 丸の内店
二重橋前駅 / フランス料理
- ~6000円
- ~15000円
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ラーメン 健やか
三鷹駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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啜磨専科
港南中央駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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だるま料理店
小田原駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~3000円
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コーヒーハウス ザ・カフェ ホテルニュ…
元町・中華街駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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食堂 なまえ
喜多方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏こく中華 すず喜
三鷹駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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YAUMAY
有楽町駅 / 中華料理
- ~15000円
- ~30000円
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弘明寺丿貫
弘明寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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餃子センター
彫刻の森駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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トゥールダルジャン
永田町駅 / フランス料理
- ~15000円
- ~60000円
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川の先の上
上大岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店
馬車道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円