更新日:2022年01月12日
彫刻の森美術館の近くにある、コシのある蕎麦が自慢の蕎麦屋
駅前にあるお蕎麦屋さんでお昼に。 とろろ蕎麦、ちからうどん、カツ重
雰囲気も味も良い、箱根にある十割蕎麦のお店
普段はとろろそばあまり食べませんがここぞとばかりにオーダー。 かなり粘り気が強く驚き。つゆで少しのばして麺に絡めて食べようと思っていたら大和芋が全くゆるくならない。お箸で持ち上がるくらい弾力があり、驚き。 蕎麦湯で大和芋を残さずいただけるのが嬉しい。 蕎麦湯でほっと暖まるたびに、自分はこの瞬間のためにお蕎麦を食べている、と思う。
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