更新日:2024年05月06日
フレンチトーストが美味しくて、最高の景色を見ながら食べられる素敵なお店
箱根の由緒あるホテル、山のホテル(*^^*) 予約必須というカレーパン☆ バトン状で細長い。 このフォルムは、東京マリオットのカレーパンを思い出す。 衣がキメ細かくて均一で綺麗! 食べても全然油っぽさがなくて…
てっきりドリンクを1杯だけサービス頂けるものと思いきや、フリードリンク、フリーフードのサービスで、夕食前なのに存分に至福の時間を堪能させて頂きました。 まずはカクテルをおすすめ頂いたので、相方はラズベリー、僕はグレープフルーツをベースにしたものをオーダーすると、バーテンダーさんがグラスに謎のマシンを近づけて白い球体を作成してくれます。 「指で触れて頂くと割れますので、香りをお楽しみ下さい」と説明を受けて、球体に触れた瞬間に煙状に変化し、素敵な香りが広がりびっくり! カクテル自体も美味しくて、視覚、嗅覚、味覚で楽しませる演出に大変感動いたしました。 食事前なので、食べ過ぎないように気をつけながらオードブルをお皿に取っていると、「モンブラン」という表記を発見。 「スポンジをお取りの上、スタッフにお声がけ下さい」と書かれていたので、お願いしてみると、席に先ほどのバーテンダーさんが再登場し、スポンジケーキの上からマロンクリームを絞って、その場でモンブランを完成させて下さいました。 マロンクリームは天悠のパティシエさんか作った自家製のもので超滑らかな逸品!
強羅の川沿いに建つホテルインディゴ内にある レストランRIVERSIDE KITCHEN & BAR スタッフの皆さんはデニムを履いてお出迎えしてくれました 薪でグリルした料理がオススメらしいので メインはシーフードミックスを…
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