更新日:2024年01月24日
ビーフカレーが名物の明治11年創業の箱根のクラシックリゾートホテル
箱根富士屋ホテルでのランチは大正9年に建築された旧宴会場のカスケードルームを復元したレストラン『カスケード』で頂きました。頂いたのはもちろん名物料理のビーフカレーです。不動の人気メニューで美味しさの秘訣は贅沢にコンソメを使い、隠し味にピクルスの漬け汁を加えているとか…さらに完成したソースは数日間寝かせて使うとか…とまぁ説明多いですが美味しく頂きました。薬味も沢山用意されていて味変楽しめました。問題はありませんが、混んでいたから提供がやや時間かかった感じはありました。 # 箱根 #箱根富士屋ホテル #富士屋ホテル #カスケードルーム #ビーフカレー
オリエンタルな雰囲気の本格フレンチダイニング
家族みんなでの特別な富士屋ホテルステイ。最終日の朝食はゆったりとメインダイニングで。事前にメニューを見て悩んでおいたペストリーブレックファストをいただきました。 上質なものを少しずつ、至福のモーニン…
リーズナブルでも本格的なイタリアン・フレンチのコースが楽しめる
ランチに行きましたが、この日は人気のようで満席でした。 メニューも豊富で、そこまで高くないので気軽に入れます。カルボナーラを注文しました。 濃厚もったりクリーム系で、大満足でした。 宮ノ下観光の際のランチにぜひ、オススメです。
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