4月8日(金)のランチは、箱根湯本にある 手打ち蕎麦 彦（げん） へ。
本日の宿泊先のすぐ近くなので、昼から飲めるようホテルに車を置いて、6名での訪問です。
そば打ちは店内にあるこちらのスペースで行われているようです。
外からたっぷり光が差し込む、明るい店内。
メニューの中から、 様々な品をオーダー。
箱根の地酒 利き酒セット 1,500円
地元の日本酒が4種類。
酒岳堂（吟醸酒）、箱根山（純米吟醸）、箱根街道（純米酒）、吟辛（吟醸辛口）
焼き立てで香ばしい、焼き味噌が付いています。
本鴨ロース鉄板焼き 2,500円
取り分けた後の写真なので分かりにくいのですが、青森県から取寄せの生の本鴨ロース肉はとても美味です。
鴨を食べた後の鉄板に揚げもちを入れると、
鴨の脂の旨みを吸った揚げもちに、クタクタになるほど火が入った葱を絡めると、鴨以上に美味しくなるのが不思議です。
吟辛（吟醸辛口） 700円
鴨汁蕎麦 1,850円
「じゃらん編集長選 箱根の絶品そば1位」と書かれた鴨南蛮を、1日15食限定の二八蕎麦で。
この日あと1食だけ残っていました。麦の実を殻ごと石臼挽きした、力強い蕎麦です。
一九蕎麦 950円
蕎麦の実の殻を抜いた、さっぱりした白い蕎麦粉のそば。
キリッとしたつゆによく合います。
白海老かきあげ 1,000円
途中で撮ったのですが、サックサクの白海老がいいですね。
蕎麦焼酎雲海 3,000円
蕎麦湯割りでいただくと、何杯でも飲めてしまいます。
ゆっくり楽しく飲むことができました。
ごちそうさまでした(^_^)
手打ち蕎麦 彦 （そば（蕎麦） / 箱根湯本駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
