更新日：2023年12月04日
山小屋風の雰囲気の良い知る人ぞ知るお蕎屋さん
箱根湯本でそばと言えば。 いつもこちらのお店へ 5年振り位に来ると、暁庵だった店は取り壊され、以前奥にあった店舗 暁亭をリニューアルして営業してました 平日13時頃の訪問 #新そば十割蕎麦がラス1 #おろし蕎麦 #つけとろ蕎麦 #厚切り薩摩芋天 を注文 蕎麦はコシ、香り、のどごしも申し分なく 出汁は2年物本枯れ節、亀節、サバ節、煮干し等、出汁をとる直前に使用する分だけ削ると言う拘りよう。 厚切り薩摩芋は、少し時間かかりますが ホクホク。 粘りの強いとろろ いつ来ても美味いねo(^▽^)o 2枚は軽くぺろりです♪ トロトロの濃厚そば湯も風味が強く美味い！ 湯本駅付近、何処も蕎麦屋混んでますが、 こちらは穴場？歩いても15分位。 川沿い歩いて散歩がてらに来るのも良いですよ♪ #暁亭リニューアル #長坂 翁 #高橋名人の門下生 #二八蕎麦 #湯本BEST #2023/11月
箱根にある、明るく落ち着いた雰囲気のこだわりの手打ち蕎麦のお店
お蕎麦のメニューは 鴨汁、とろろ、辛味大根と少ないです。 お蕎麦は 殻ごとひいた 二八蕎麦の彦と 一九蕎麦 のに種類から 選べます。お店のご主人が説明してくれます。 鴨汁の二八蕎麦ととろろの二八蕎麦を注文。 とろろを頼んだら お蕎麦が来る前に とろろに蕎麦つゆを入れてのばす作業をしながら 待ちます。 辛味大根も気になりましたが 寒くて 暖かい汁の鴨汁にしました。 分厚いお肉が4枚も入っていました。殻ごとだからか ボソボソっと短く切れたお蕎麦で 若干食べにくかったので 次回はもう一つのお蕎麦にしてみたいな。 ご主人のこだわりが感じられるお店でした。
コシのある蕎麦は食べ応え充分。天ぷらもサクサクで美味しい
店員のおばちゃんたちの人情に思わずほっこり。 清涼たる蕎麦の喉越しにすっきり。
その中にありますお蕎麦屋さん！ メニューは少ないのですが、 確か、温かいたぬき蕎麦を注文したような! 普通、このような施設の中のお蕎麦屋さんて、 冷凍麺だと思うのですが、 ここは生麺! 出汁も恐らく手造り。 めちゃ旨くてレベル高 そして安！ こんなお店、都内にあればなぁ～
湯上がりにビールを飲みながら和食が楽しめる、温泉施設内にあるレストラン
箱根に旅行に行った際に夕食を食べた和風レストラン。 温泉施設の中にあるので、温泉を出た後にビールを飲みながら、ご飯を食べることができます。 メニューも定番の焼き鳥から御刺身などメニューも多くあり、湯上…
湯本にある塔ノ沢駅付近の甘味処が食べられるお店
バイキングにイクラ醤油漬け飲み放題あり！行くしかない、白米にオンザイクラ！イクラ丼、食べ応え最高峰！ #イクラ
天山湯治郷付近 そば（蕎麦）のグルメ・レストラン情報をチェック！
