更新日：2024年09月14日
とにかく全てにおいて上質且つ贅沢に食事を楽しめるオルベージュ
一品一品手が混んでいて、とても楽しいディナーになりました^ ^ 期待していた朝ごはんも、少量多数であっさりしたものが多く、私にはちょうど良かったです！ 余ったパンは持ち帰りさせていただきました。 #朝からでも食べ易い #オーベルジュ
オリエンタルな雰囲気の本格フレンチダイニング
富士屋ホテルに泊まった際に、ディナーで利用しました。 申し分ないくらい完璧なおもてなしと、シェフの料理で、大変美味しかったです。 有名なコンソメスープも、頂きました。 シンプルなのに、深みのある味で、これもとても美味しかったです。 何が入っているのか気になって、帰りにレシピ本を購入しました。 #フランス料理 #アミューズ #蟹サラダを包んだサーモンのマリネ三種のヴィネグレット #コンソメスープ金箔入りルージュエブラン #オマール海老のフラン ビスクのカプチーノと共に #お口直しのグラニテ #国産牛フィレ肉のステーキ”ロッシーニ風”トリュフの香るペリグーソース #フロマージュブランと木苺のムースバニラアイス添え #コーヒー #小菓子
宿泊できるフレンチレストラン、ディナーだけでなく朝食も美味しい
強羅のオーベルジュのディナー。どの皿も繊細で隙がない。質も量も圧倒的。一皿あげるなら、本日の魚料理だった甘鯛。皮目をウロコごとパリパリに焼かれた甘鯛が、蕪のクリーム煮とイカ墨のソースによる白と黒のコントラストの上に載せられている…。 デザートも素晴らしく、箱入りのお土産までついてくる！堪能しました！
芦ノ湖と美しい庭園の見える優雅なランチ。山のホテルのフレンチレストラン
可愛い可愛い彼女を目の前にして、 美味しいフレンチディナーをいただけました！ 箱根芦ノ湖、箱根神社のそばにある小田急山のホテル、そのメインダイニングの片割れともいえるフレンチレストランがこちらです。 訪れた日はクリスマスイヴ。 箱根は案外空いているのかな？と思いましたが このレストランはほぼ満席でした。 近くにめぼしい飲食店があまりないのもあるのでしょうか。 お皿にホテルのロゴが入っていたりと可愛い雰囲気ですが非常に落ち着いていていい雰囲気でした。 料理も食べやすく、気を衒わず安定している感じでとても素敵でした。 特にデザートの抹茶パウダーがシカの形になっているのは嬉しいサプライズでしたね。 ジュースやアルコールも割と豊富でお勧めできるお店だと思います。 ホテルも良い雰囲気なので、宿泊付きのプランがおすすめです！笑
箱根にある本格的なフレンチのお店
帝国ホテルに19年間いらしたという斎藤厚夫シェフが山中湖に続いてここ箱根仙石原に、以前は企業の保養所だったこの高台にある建物を買い取って改装しオーベルジュに仕立てた 仙石原の奥の高台の静かな環境、自然の…
富士山の麓、芦ノ湖の湖畔に建つ伝統ある箱根ホテルのフレンチレストラン
2018.2/6 風邪引きですが… 予定していたので、昼過ぎ横濱発 15時ちょい過ぎ 伺いました✨ 神奈川県のお庭 箱根 #箱根ホテルイル・ラーゴ #箱根スイーツコレクション2018春 私セレクト #トマトとオレン…
薪火のかまどで焼き上げる料理が絶品のフレンチレストラン。ジビエが秀逸
箱根のハイランドホテル内のレストラン 優雅なモーニングをいただきました。 名物はフレンチトースト。絶品です 窓から見える庭園、レストランの内装も素晴らしい #伝統 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #庭園…
仙石原にある強羅駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
その他にも大きな貸し切り風呂があります♡ お料理はひらまつクオリティ 最高に贅沢なお宿です コースは提供の仕方、 盛り付け方まで細かいこだわりが見られ サーブされるたびにワクワク感があります 夕食のコースは以下 ■ オスミックトマトとピスタチオ 鱧と夏野菜の冷たい流しカペッリーニ ミントの香るトリッパのクロケッタ 大根の京漬けを添えて、 ■クルートを纏った車エビとエビス香る巨峰と自家製リコッタチーズ ガスパチョと共に。
贅沢な空間で極上の味を楽しめる、箱根のオーベルジュ
まさに箱根の隠れ家と言えるお店です。 宿泊施設もあるみたいですが食事で訪れました。 これは登れるのか？というような坂を登るとモダンな感じのお店が現れます。 料理はいくつかコースがありますが4000円くらい…
★富士屋ホテルの味を守るフレンチをご堪能ください★
フレンチ コース 訪問日 2019.01.26 箱根湯本富士屋ホテルのフレンチメインダイニング「ヴァンヴェール」さん 2019年初の訪問です。 魚料理 まとう鯛ポワレのソース、レモンオイルとバルサミコソースが魚のポワ…
ワインの種類も豊富で、レベルの高いフランス料理が食べられるお店
和と洋がコラボしたディナー。 自家製のお蕎麦、当日釣れたワカサギなどどれも美味。1日8組しか宿泊できないプレミア感を味わいながら、ゆっくりと食事を楽しみました！！ #リピート決定 #旅行にて #自家製そば #…
箱根にちなんだ料理など、こだわり絶品メニューが揃ったフランス料理店
8月頭くらいの写真です。 休業明けてからひと月、GOTOのおかげもあってか宿泊客が割と多かったです。 お肉のソースが、食べたことない感じで面白かったです。 レモンのデザートは、とても爽やかで好きな味でした！
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