ビオテラス オルガニカ箱根 bio terrace ORGANiCA HAKONE びおてらす おるにがはこね


予算
営業時間外
~20000円
ジャンル
自然食 ホテル
定休日
不明
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0460-87-0610

Retty初投稿。昨年箱根強羅に新しくできた、オーガニックをテーマにした可愛いホテル「ビオテラスオルガニカ箱根」。 去年の末に行ってきました。 お料理もお酒も、全てオーガニックにこだわった厳選された食事がいただけます。 ホテルは、おしゃれなヨーロッパの家のような内装です。 夕食は野菜をふんだんに使った以下のメニューをいただきました。 ◆前菜3種盛り合わせ (ほうれん草のセサミ豆腐クリーム、紫芋のレモン煮、れんこんのマッシュルームペースト) ◆ビーツのポタージュ ◆白菜の全粒粉クリームペンネ ◆サワラとごぼうのトリュフ風味ソテー ◆穀物コーヒーのモカタルト ◆レモンティー 卓上には、様々なフレーバーのオリーブオイルや調味料が並んでいて、トリュフ塩などもかけ放題です。 どのお料理も、塩味や甘味が強くなくて、とても癒やされる美味しさでした。 オーガニックワインも美味しかった。 こういった野菜ばかり使ったお料理は、個人的にはかなりツボでした。 一緒に行った肉好きの友達たちは、物足りなさそうにしていましたが^_^; 朝食も卵や野菜づくしで、身体が浄化されるようでした。 メニューもどんどん変わるようなので、また機会があったら行ってみたいです。 箱根 オーガニック料理 初投稿

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ジャンル
  • 自然食
  • ホテル
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        伊豆箱根バス 小田原駅〜湖尻〜箱根園 早雲山上 徒歩1分(38m)
伊豆箱根バス 小田原駅〜湖尻〜箱根園 早雲山駅入口 徒歩6分(410m)
伊豆箱根バス 小田原駅〜湖尻〜箱根園 上強羅入口 徒歩7分(490m)            

          
店名
ビオテラス オルガニカ箱根 bio terrace ORGANiCA HAKONE びおてらす おるにがはこね
予約・問い合わせ
0460-87-0610
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