フランス料理 ヴァンベール 湯本富士屋ホテル 公式情報VENT VERT


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0460-85-6111

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★富士屋ホテルの味を守るフレンチをご堪能ください★

食材の美味しさを生かした繊細な味が楽しめるフレンチレストラン。 アミューズにはじまり、デザートのにいたるまで、 四季折々の食材を使い、オリジナリティあふれる料理をご提供する《ヴァンヴェール》。 嗜好を凝らしたコース料理の他、多彩なアラカルトメニューをご用意いたしております。

オススメのメニュー

  • 【多彩な品揃え】ディナーメニュー

    嗜好を凝らしたコース料理や多彩なアラカルトメニューをご用意いたしております。 鶏肉とフォワグラのプレッセ、新玉葱クーリー、コンソメジュレ サラダ添えや人気の牛フィレステーキ等、当ホテル伝統のフレンチをご堪能頂けます。 ※写真はイメージです。

フランス料理 ヴァンベール 湯本富士屋ホテルのコース

薔薇

嗜好を凝らしたコース料理や多彩なアラカルトメニューをご用意いたしております。 ※写真はイメージです。

鈴蘭

嗜好を凝らしたコース料理や多彩なアラカルトメニューをご用意いたしております。

口コミ(6)

オススメ度:93%

行った
9人
オススメ度
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  • ピックアップ口コミ

    箱根湯本の富士屋ホテルにあるフレンチレストラン。ヴァンベールとはフランス語で、緑の風の意味。道理でテーブルクロスが緑で統一されています。落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができました。 サーモンマリネ ディル風味 サラダ仕立て オニオンスープ エスパニオール風 まとう鯛ポワレ ラタトゥイユ、レモンオイルとバルサミコソース サーロインステーキ マッシュルームソース りんごムース 青林檎ピュレ ヴァニラアイス添え コーヒー

  • フレンチ コース 訪問日 2019.01.26 箱根湯本富士屋ホテルのフレンチメインダイニング「ヴァンヴェール」さん 2019年初の訪問です。 魚料理 まとう鯛ポワレのソース、レモンオイルとバルサミコソースが魚のポワレに合い、とても美味しかったですね。 メインの牛フィレも抜群の焼き加減で、楽しめました。 美味しゅうございました。 #ホテルディナー #正統派フレンチ

  • フレンチディナー 訪問日 2018.02.19-20181.02.20 箱根 湯本富士屋ホテルのフレンチダイニングです。 宿泊の際は必ずこちらでディナーをいただきます。 今回は、2泊でしたのでメニューを換えていただき、それぞれの味を楽しめました。 また、おすすめワインをスパークリング・白・赤と各1杯ずつ料理に合わせて味わえるサービスもあるので嬉しいですよね。 平日でしたので、ゆったりと味わえました。 美味しゅうございました。 #ホテルディナー

  • ひとり旅で何度も訪れています。 箱根を代表する伝統のあるホテル桜の木 箱根湯本『湯本富士屋ホテル』へ食と温泉を楽しむ一人旅☆ 朝食は「姫沙羅」夕飯もついているプランを選びます。 夕飯は、日本料理かフレンチのヴァンヴェールしかまだないのですが、他にも中華料理のレストランなどもあるのでぜひ利用したいと思います。 ヴァンヴェールと、日本料理の懐石料理を写真載せておきますね♪ 会席料理はとにかく豪華です。 最後辺りに握り寿司が出てくるのも圧巻です、 お味も超美味しい!!! 店内は結構わいわいがやがやとにぎやかなときもありますが、一人でも気軽に楽しめます。 フレンチレストラン「ヴァンベール」は静かでラグジュアリーです。 エレガントなので、服装もおしゃれしたいです。 特にクリスマスの時期はおすすめです!! 湯本富士屋ホテルの温泉が大好きです。 大浴場の露天風呂がお気に入りスポットです。 箱根湯本駅前だし、立地最高!

お店からのオススメ

  • 【最大10名まで】個室のご用意ございます

    フランス料理 ヴァンヴェールの個室は、プライベートスペースとして最大10名様までの個室を1部屋ご用意しております。 大切なお祝い事や仲間での集いなどさまざまなご会食にご利用いただけます。 ご希望のお客様はご予約時にお申し付けください。 ・室数 1部屋 ・人数 10名様まで ※混雑状況などによって対応しかねる場合もございます。あらかじめご了承ください。

  • 【充実のラインナップ】ワインリスト

    赤・白どちらも良質なワインを取り揃えております。 【ドメーヌ・シャヴィ・シュエ ブルゴーニュブラン <レ・フェメロット>】 シャルドネ100%。繊細な酸とミネラルは、クオリティーの高さが伺えます。 【ドメーヌ・シャヴィ・シュエ ブルゴーニュルージュ <ラ・トープ>】 ピノノワール100%。骨格のある甘いタンニンが魅力的なワインです。ジューシーなアロマを持ち、スパイスと天草の余韻が広がります。

  • 【プライベートから会食迄】様々なシーンでご利用可能

    ご両家の顔合わせといったプライベートな会食など、様々なシーンでのご利用が可能。 繊細な味わいのフレンチとワインのマリアージュを楽しみながら、 話に花を咲かせてはいかがでしょうか。

フランス料理 ヴァンベール 湯本富士屋ホテルの店舗情報

基本情報

TEL 0460-85-6111
ジャンル

フランス料理 ステーキ 洋食 ハンバーグ

営業時間

[全日] ディナー 18:00 〜 20:00 L.O. 19:00

定休日
不定休
ランチ:完全予約制
予算
ランチ ランチ:〜3,000円
ディナー ディナー:〜10,000円

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 箱根登山鉄道 / 箱根湯本駅 徒歩2分(150m) 箱根登山鉄道 / 塔ノ沢駅 徒歩14分(1.1km) 箱根登山鉄道 / 入生田駅 徒歩26分(2.1km)

座席情報

座席
78席
カウンター席
喫煙

不可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
  • 7人以上用

サービス・設備などの情報

お店のHP
利用シーン
宴会・飲み会 個室 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 送別会 歓迎会 クリスマスディナー 忘年会 新年会 ワインが飲める ディナー ご飯 禁煙 個室接待

更新情報

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Abe Miya
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安達 裕子
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