和ところ ぬま家

公式情報
わところ ぬまや

予算
営業時間外
~6000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 小田原駅(東口) 徒歩3分(200m)
ジャンル
和食 居酒屋
定休日
毎月第2月曜日 毎月第4月曜日 毎週日曜日
0465-20-9199

小田原駅徒歩3分。地下にある隠れ家のような小料理屋。

相模・駿河の幸や旬の素材を、シンプルかつ丁寧に。厳選した銘酒と共に嗜む。そんな、ちょっぴり大人の小料理屋です。 仕込みから料理の仕上げまで、ライブ感を楽しめるオープンキッチン。特にカウンターのお席は、お客様との距離も近く、お好みを伺いながら、その日のおまかせのコースを組み立てます。 魚介・肉だけでなく野菜にも拘り、地物だけでなく京都や、店主の故郷青森からも取り寄せ、シンプルに優しい味付けで仕上げます。飛騨コンロで炙る肴と、銘酒をゆっくりとした空間でお楽しみください。 皆様のご来店をお待ちしております。

和ところ ぬま家のコース

  • ぬま家の定番! ◆旬の和会席コース◆

    その時々の旬の食材と天城の軍鶏を取り入れたお料理。 軍鶏の炭火焼きがメインのコースです。 炭火焼きは、軍鶏と旬の魚、野菜をご提供します。 その他、お刺身3種盛りや小鉢、煮物などぬま家の味をお気軽に楽しんで頂けます。 ※当日の仕入れ状況によりコース内容が異なることがございますので予めご了承下さい。

  • 店主おまかせ ◆ぬま家のスタンダードコース◆

    メインを選べるスタンダードなコース。 メインは、「軍鶏」か「さがみあやせポーク」の炭火焼きからどちらかお選び頂けます。その他、旬の魚、野菜も炭火焼きでご提供します。 お造りについては、旬の地魚を2品ご準備。 3種盛りと店主オススメの1皿が付きます。 ※当日の仕入れ状況によりコース内容が異なることがございますので予めご了承下さい。

  • 店主こだわり ◆ぬま家の贅沢コース◆

    相州牛の炭火焼きがメインのコースです。 相州牛や、旬の魚、野菜等を炭火焼きでご提供します。 少量多品目で12~15品ご準備致します。 店主が当日の仕入れ次第で、お品書きを決めるこだわりのコース。 ※当日の仕入れ状況によりコース内容が異なることがございますので予めご了承下さい。

メニュー

  • 今日のおばんざい

    今日のおばんざい

    880円

    カウンターには その日のおばんざいをご用意しております。京野菜や、店主の地元青森の野菜、 お肉やお魚を使用した品もございます。 お出汁の染みた優しい味を お楽しみください。

  • 今日の炭火焼

    今日の炭火焼

    880円

    飛騨コンロで炙る炭焼き。 お肉、お魚、お野菜と 店主おすすめの新鮮な食材を ご用意しております。¥880~

お店からのオススメ

  • シンプルに焼く焼き野菜

    シンプルに焼く焼き野菜

    塩だけで焼いた野菜に、おふくろ味のニンニク味噌を添えて

  • 地のさば塩焼き

    地のさば塩焼き

    塩と昆布出しで、丁寧に仕込んだ一品

  • 紫蘇の香る焼きおにぎり

    紫蘇の香る焼きおにぎり

    醤油と味噌のあわせ調味料で香ばしく焼き上げた一品

和ところ ぬま家の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 和食
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(東京~熱海) / 小田原駅(東口) 徒歩3分(200m)
伊豆箱根鉄道大雄山線 / 緑町駅 徒歩6分(470m)
伊豆箱根鉄道大雄山線 / 井細田駅 徒歩19分(1.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京浜急行バス 小11 小田原駅(東口) 徒歩2分(110m)
京浜急行バス 小11 緑町 徒歩2分(120m)
江ノ電バス藤沢 サザンクロス 小田原駅東口 徒歩3分(190m)            

          
店名
和ところ ぬま家 わところ ぬまや
予約・問い合わせ
0465-20-9199
オンライン予約
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温

席・設備

座席

16席

(カウンター8席、テーブル(4人×2卓))

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店
不可
ペット
不可
駐車場
あり
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり

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