口コミ(3)

伊藤俊博
隠れ家

スタッフ⤴

自家製の添え物

小田原地鶏
今回は希少な小田原地鶏を扱い、色々な部位毎の調理をいただけると言う事で来店しました。 (小田原地鶏のコース料理)19,800円 ①ささ身のわさび添え❗ ②むね肉のフライ❗ ③手羽先の唐揚げ❗ ④モモ肉のサラマンダー焼き❗ ⑤伊豆のお野菜やワサビ❗ ⑥丸鶏のスープ鍋❗ ⑦〆のフォー❗パクチーとレモン小田原地鶏の肉は固くなく肉の脂が甘く肉の張りがパンパン、焼く事で皮目がパリパリで海塩との相性が抜群です。ぼんじりもプリプリで甘いって感じ❗ お鍋のお野菜はこだわりの白菜、ネギ、春菊、えのき茸でこの時期にいただけるお野菜では柔らかく、苦味も無い⤴筋が無い物で美味しいです。小田原地鶏❗のじゃぶじゃぶには、ぽん酢の相性がいいんじゃないですか⤴ 地鶏は運動している為❗無駄な脂肪が無いから皮がとても⤴⤴美味しい❗ ここのお店では料理に決まりがなく、臨機応変で色々な食材や料理に対して、盛り付け等～お客様の要望に対応出来るので、食べたい食材を伝えてください⤴ お店の雰囲気もとても良かったですし、スタッフさんの対応が料理のスパイスにもなってるからあっという間に完食ですm(__)m⤴ コース料理は３日前に参加人数の確認をお願いします。 #小田原地鶏#小田原 #隠れ家 #スタッフ⤴ #自家製の添え物
2019/6/23 写真と本文をすべて表示
バー

ビール

ダイニングバー

500投稿 Nobuyuki Sato
お料理美味しいです。
2019/3/10 写真と本文をすべて表示
バー

ビール

ダイニングバー

500投稿 Nobuyuki Sato
269と書いて、つむぐと読みます。お魚系が美味しかったです。〆のグラッパまで楽しんで食事ができました。ごちそうさまでした。
2018/11/18 写真と本文をすべて表示

ダイニングツムグの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0465-20-9629
ジャンル	ダイニングバー
営業時間	[火~金・土・日・祝] 18:00〜23:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～6000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所

神奈川県小田原市本町２-５-９大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 小田原駅 徒歩11分（870m）
伊豆箱根鉄道大雄山線 ／ 緑町駅 徒歩14分（1.1km）
箱根登山鉄道 ／ 箱根板橋駅 徒歩25分（1.9km）

座席修正依頼

個室	有 2人用 4人用 6人用

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/269.Y.T
利用シーン	ディナー、PayPay決済可、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ: Nobuyuki Sato 2018年11月18日
最新の口コミ: 伊藤俊博 2019年06月23日
最終更新: 2019年06月23日 10:54

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