根府川の磯料理のお店、予約が入ったら漁に出るという磯料理のお店一吉さん。 揚がったばかりに魚貝を船盛にしていただきましたが、その量が並じゃありません。4名分の机すべてが船盛の状態。ひらめ、かんぱち、あじ、かつお、あわび、さざえ、いか、いくら、甘エビ、伊勢海老・・・そして、そのどれもが新鮮すぎるほど新鮮。 今回、生まれてはじめてサザエの白肝ってのも頂きました。とろーり、とろける食感でフォアグラ以上の味わいでした。 あわびはコリコリ、かつおのタタキの香ばしさと甘さは他では食べられない味・・・書ききれないw 刺身だけでお腹いっぱいになのに、焼き物はでっかいかんぱちのカマを1人1つづつ。脂の乗ったカンパチは塩加減、焼き加減も絶妙で、一同一心不乱に穿りました。 いよいよ終盤は、これまた魚好きにはたまらないキンメの煮付けです。甘さを抑えたタレで煮込まれたキンメは程よく締まっていてご飯に合う合う。 そのご飯もつやつやピカピカの炊きたてご飯。合わせる味噌汁は伊勢海老だしの白味噌で全員がお代わりするほどの旨さ。 料理のクオリティや量もさることながら、ご主人と女将さんの人柄というかホッとするもてなしにも癒されました。 次回はこの近所に一泊してさらに堪能したいと思います。 和食 さしみ
Yoshitsugu Uedaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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骨付鳥 一鶴 横浜西口店
横浜駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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ビーフン東
新橋駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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謝甜記 貮号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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一味玲玲 新橋本店
新橋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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肉寿司 恵比寿横丁店
恵比寿駅 / 寿司
- 営業時間外
- ~4000円
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金春 本館
京急蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円