更新日:2024年09月13日
広島風お好み焼き 一般的なお好み焼きより 二回りぐらい小さいサイズで出てくる。 飲みながら1人でも食べられるのと、 他のおつまみも頼めるようにとの配慮から。 生地も含めて具材すべてが柔らかいから、 ヘラで取り皿に移して お箸でつまむのが難しいほどー! くろねこ焼き 九条ねぎの真ん中に玉子を落として、 天かすと豚肉を乗せて焼く。 一味で食べるのは斬新! 少しピリッとくるだけで、 辛いモノが苦手な人も食べられる! 生地がないねぎ焼きのような感じで、 大量の九条ねぎの甘さが豚肉の甘さを引き立てる! 口直しで、ガーリック枝豆を。 鉄板で枝豆を焼いて、 ガーリックチップとガーリックバターで味付け。 ガーリックバターの香ばしい香りが強いけど、 枝豆にほんのり味がついている。 どのおつまみもお手頃な量だから、 いろんな種類のおつまみが食べられるのが良い! ご馳走様でした♪
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