ドレファラシド

どれふぁらしど

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急小田原線 / 伊勢原駅 徒歩13分(980m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
0463-95-7130

伊勢原にある味噌ラーメン専門店

口コミ(14)

    本日の営業ランチ! 純すみ系のような濃厚な味噌ラーメンをいただきました。 味噌ラーメンだけで6種類、厚木IC近くの『らーめん研究所』姉妹店、ドレファラシドさん。 "ミ"と"ソ"が抜けているから味噌…忘れられないお店の名前です◎ 左上のゴールドをチョイスしました。¥930- 注文を受けてから中華鍋で野菜を炒め、そこにスープを投入するスタイル。 100回は食べたようなタイプですが、濃厚な味噌味にシャキシャキ野菜が絡んでおいしい! 時折感じる挽肉とネギがアクセント、中細麺によく絡みます。 胡麻やラードの風味もありました。 麺も野菜もオーソドックスですが、癖になるうまさ。 伊勢原でこの味に出会えるとは思いませんでした(失礼) 以下蛇足。 伊勢原駅は小田急線で東海大学前の手前。 伊勢原駅南口から坂を13分ほど下ったところにあるのですが、チャーシュー無しで930円は強気だな〜と思いました(笑) ごちそうさまでした! #伊勢原 #味噌ラーメン #濃厚スープ #野菜がうまい

    ラーメン研究所の姉妹店です。 カウンター席、テーブル席とラーメン研究所より広広いです。 ・11番ブラック 野菜(もやしとキャベツ)は注文してから中華鍋で炒めているのでシャキシャキで美味しいです。 私にはスープが少ししょっぱく感じました。 ここもスープ薄めてくれます。 ニンニク感はありますが、ニンニク大好きな私はもっとニンニクあってもいいかな〜と思いました(笑)

    味噌ラーメンで有名なお店ですが、番外醤油と言うメニューが目に入ったので注目してみたら、これがまた旨い!イメージは、味噌ラーメンスープから味噌を除いて醤油をいれた感じで、淡麗感はなくこってり系でしたが、なかなかの味でした。さすがラーメン研究所系列!

    程よい濃度のスープの味噌味は甘すぎず辛すぎず、満足感があるがしつこくないという、多くの人に受け入れられそうな感じのもので美味い。味噌専門で数ある変速メニューの一つ11番ブラックはニンニクをフィーチャーしたもの。マー油がいい感じに絡む。 プリっとはっきり死した食感の札幌ラーメンらしい麺は持ち味が活きており、スープともモヤシネギとも馴染みながらも主張がある感じ。量は多いが具の種類は実に少ないのだがシャクシャクした歯応えのせいか何故か不満に思うことなし。とはいえ箸休め的なものも欲しかったり・・・

ドレファラシドの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0463-95-7130
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 伊勢原駅 徒歩13分(980m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ http://www.rahken.com/original.html
利用シーン ランチ、禁煙、ディナー、ご飯

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Kayo.o
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0463-95-7130