更新日:2024年11月30日
名水と丁寧な手仕事が光る、寛ぎの豆腐料理コース
洗練された料理と思いやりのある接客に大満足です。 予約の電話から思いやりを感じ訪れるのが楽しみだった。 店内外の装飾や調度品、器も清潔で趣があり落ち着きます。 お料理は濃すぎず滋味を味わえ、五感で楽しめるコースでした。 駐車場はフルサイズのSUV等は厳しいかも。イヴォークでギリでした。
地元食材が光る、豆腐と地鶏を味わう至福のつけ麺体験
神奈川県伊勢原市大山にある、大山豆腐料理 夢心亭 夢心停の元祖「大山つけ麺セット」1350円 伊勢原産湘南小麦の麺 魚介鶏白湯スープ 地鶏(あぶり軍鶏)のチャーシュー 伊勢原産地鶏の煮卵 生湯葉 大山豆腐とゆず味噌 つけ豆腐 味変は豆乳と出汁で後半に投入したら、スープまで飲み干しちゃいました。 まいう〜でした✌️ oyamatofu.mushintei.com
盛り付け方や器が素敵、新鮮な魚が秀逸と評判の魅力あふれる居酒屋さん
秦野駅からすぐのところにある居酒屋です。ビルの2階で席数はそれほど多くない感じ。ホールスタッフのお姉さんが気さくに対応してくださいます。 注文は必食の3大名物、刺し盛り、じんのすけ焼きなど。あ、あとひとつの名物はお茶漬けでしたが食べてません(笑)突き出しは少し凝っていて、少しづつつまめるお酒のあてが登場します。お刺身は、ワラサ、カツオ、サワラ、スズキ、マダイ。どれも美味しいです。面白いのがじんのすけ焼き。ツボから溢れた鶏肉が見た目に迫力あります。中から煙が立ち上っていて燻されている感じでした。味も良かったです。
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