更新日:2024年02月04日
麺は中太、軽い縮れ麺は家系特有の短いやつ。 トロミのあるスープは濃厚、えんみもかなり強めに感じます。 豚肩のチャーシューは燻されていて、香りが鼻から抜けていく。 ほうれん草は、クタッと感強め。 海苔は、スープに負けないしっかりしたやつ。 ほうれん草を巻いていただく。 総じて美味しいんですが、スープはわたしには濃すぎました。 おいしくいただきました〜 2023年12月24日ランチにて利用 3.68
相模大野にある相模大野駅からすぐの家系ラーメンのお店
と、安直な考えで…普通に家系食えば良いのに… 焦がしニンニク麻辣麺950円。 家系ですのでカスタマイズ… 麺硬め、味普通、油少なめ。 写真と違うやん…真っ赤やん。 ただの焦がしニンニクにすれば良かったか… 逃げ道にライスが…終日無料、セルフで盛り放題が助かるな。 マーラーのマーはどこ行った…ラーの辛さばっかり来るぞ、辛さに弱くなったので辛いです。 ライスに逃げながらいただきました。 ただし、ライスが…しょせん無料ってレベルの味に感じたのが残念…まぁ辛さ逃がす為にたくさん食べてしまってるんですが… 普通の豚骨醤油か焦がしニンニクにしておけば良かったと反省。 食べ終わって、唇がピリピリしてるがほんのり痺だったのか? ごちそうさまでした。 後で写真見直したら、卓上の胡椒の缶が逆さまだった…新手の迷惑行為なのか? 2024年ラーメン12杯目 #ライス終日無料
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