更新日：2023年01月05日
鶏らーめんはラーメン通もうなる味 相模原の居酒屋ラーメン店
ランチ営業は親子丼が名物メニューらしい。 まあラーメンを頼んでしまったんですが… オープンしたてだった為か、かなり待って着丼。 非常にクリアなスープですが、地鶏の旨味がキッチリ詰まっています。 塩分とオイルは控えめですが物足りなさは感じない、コクのあるスープ。 上品という言葉がピッタリ、おいしいです。 合わせるのは細麺。全粒粉入り。 ツルツルでコシがあります。 そんなにこだわりは感じませんが、スープがおいしいので凝らなくてもいい感じ。 炭火焼きのもも肉、タケノコ、ネギ、半熟味玉。 銘柄卵をつかっているらしく、味玉が絶品でした。 追加でトッピングしたいくらい。 もも肉もジューシー◎ 夜の逸品ものが気になる… 次は夜に来てお酒と一緒に楽しみたいお店。 とても良かったです、ごちそうさまでした！ #相模原 #たぶん #塩ラーメン #Retty人気店
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