2014/1/12訪麺 にぼしらーめん とつき@小田急相模原 チャーシューにぼしラーメン 930円 地元で用事がありまして やること溜まってたからバタバタと午前中に片付けて 一息ついたところで地元のとつきに訪麺 昨年ここの油そばをいただきましたから、未食の煮干を食べようと 入店して券売機とニラメッコ ちょっと贅沢にチャーシューにぼしラーメンのボタンをポチッと 店名はにぼしらーめんなのに、券売機に書かれているメニュー名はにぼしラーメン ひらがなとカタカナの違いが気になるお年頃… 店内はだいぶ混み合ってますね 2~3席しか空席がありません 空いてる席に座って食券を渡します 前回もそうでしたが店主1人でオペレーション これだけ混んでるならパートのオバちゃん1人くらい雇えば良いのに ま、人件費を抑えたいというのはよくわかるけど などと考えていたら着丼 まずはスープから 煮干ラーメンではありますが煮干はちょっと弱めですね どちらかというと動物系の方が強め 醤油はまろやかで飲みやすい 麺は中太ストレート 油そばと同じかな? 自家製のモチっとした歯ごたえが楽しめる麺です 煮干ラーメンって細麺というイメージだけど、動物系の強いスープだから合いますね 具はチャーシュー、シナチク、刻みネギ 形が整っていない乱暴に切られたチャーシューは、見た目は筋っぽいけど箸で切れるくらいの柔らかさ これは美味いわ~ 後半はチャーシューから染み出してくるのか、スープがより動物系に変化 男性ならこういうの好きだろうなぁ おもわず飲み干してしまってごちそうさま 地元に美味しい店が増えると嬉しいですね 今度は夜限定のゆず塩ラーメンもチェックせねば 以上、レポっす 他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/ ラーメン 神奈川県相模原市南区 小田急相模原駅 ラーメンランキング
高橋伸太郎さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 青葉 中野本店
中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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馳走麺 狸穴
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円