築地山加 つきじやまか

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予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
JR横浜線 / 相模原駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
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042-776-0735

神奈川県でも五本指に入るクオリティーを誇る絶品の魚が味わえる名店

相模原にある海鮮料理店。元魚屋である店主が厳選した新鮮な魚がいただける。メニューは一応あるが、その日の仕入れによって店主が料理をコーディネートしてくれる。魚好きな店員が料理に使った魚について熱く語ってくれる。魚好きにはたまらないお店。自家製の揚げだし豆腐が絶品で人気。接待に使っても喜ばれる。予約必須。

口コミ(41)

    山加の刺身(神奈川県相模原市) 日本一車両盗難が多い街らしい、相模原市。 この街で仕事をするようになってもう20年以上になる。 大学中退。 有難くもそんな自分を拾ってくれた会計事務所が相模原にあった。 あれから23年で2回転職したが、どういうわけか縁があって今も相模原市を拠点に全国飛び回っている。 よく危ない街だと言われる。 よく田舎だと揶揄される。 どちらも間違っていないのでいちいち反論しない。 でも一つ言っておく。 私はこの街が大好きだ。 どうしようもない自分をさらっと迎えてくれた街、半生をかけて仕事に打ち込んだ街だから、も、ある。 他に大きな理由が一つ。 相模原には山加がある。 JR相模原駅から徒歩5分。 繁華街を抜けた住宅街にポツンと火を灯す居酒屋さん。 ここのお通しは美味い。 お通しが美味い居酒屋はまずハズレがない。 山加の刺身は日本全国見渡しても指折りに美味い。 肉厚で噛み応えのある真鯛、滅多にお目にかかれない幻の魚クエ、角がピンッとしたシマアジ、そして脂が乗りに乗った本マグロ。 上等なバターのように、舌の上で溶けてなくなる大トロ。 うまいわぁ。 やたらと人懐っこい店長に任せておけば、後は芋焼酎を煽るだけでOK。 オートメーションでその日一番美味いものをわんさかといただけます。 この日いただいたほくほくなホタテのバターソテーも美味かったなぁ。 〆の鯛茶も絶妙な塩加減がいい。 危ない田舎だけど美味いよ、相模原。 ごちそうさまでした。 #山加 #相模原 #sagamihara #刺身 #お造り #sashimi #tuna #yummy #tasty #delicious #うまい #おいしい #とんこつ醤太郎 #居酒屋ランチ

    11月訪問で未投稿でした。 相模原駅から少し歩くけど、かなりの有名店。 この店に行ったら、お刺身盛り合わせは絶対食べて欲しい。店員さんも元気にネタを説明してくれる。 珍しいネタも沢山。勿論お刺身以外にもオススメが沢山有り、どれも美味しい! 大満足でした。

    職場の同僚たちと忘年会❗️豪華に行こうと企画したところまでは良かったのですが、、、 三連休初日、クリスマスイブ前日だったのが理由かは良く分かりませんが、結果、男ばかりの小宴会となりました。(>_>) でも料理はサイコー! 築地から毎日仕入れる新鮮な魚介類がどーんと食べられるとっても美味しいお店です。 お通しは、国内産の子持ちししゃものマリネ風3尾。 刺身盛りは、のどぐろ、中トロ、かんぱち、真鯛、ヒラメなどなど11品。お店のお兄さんが画面片手に魚の説明をします。お兄さんの合図で、さぁ〜食べよう!となります。それまではお預け。(・・;) どれも一切れが大きく、美味しさが口いっぱいに広がります。)^o^( 焼きは、穴子の一本蒸し。 目打ちした顔がとても悲しげで気の毒でしたが、頭ごとガブッと美味しくいただきました。身の方ももちろん美味しかったです。 煮物は、金目鯛の煮付けです。 30㎝はある大物で、一人あたり結構な量が食べられました。 その後、白子ポン酢が出ましたが、うっかりして気が付くと器が空で食べ損なってしまいました。 日本酒がまた美味しくて、、、どんどん注文してしまい。 知らない間に、お勘定が大変なことになっているとはつゆ知らず。 後日、しっかり会費を追加徴収されました。 幹事さんご苦労さまでした。m(__)m #年末年始

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ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR横浜線 / 相模原駅 徒歩5分(340m)
JR相模線 / 南橋本駅 徒歩22分(1.7km)
JR横浜線 / 矢部駅 徒歩28分(2.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神奈川中央交通 橋55 相模原駅前郵便局 徒歩2分(93m)
神奈川中央交通 橋55 清新本町 徒歩4分(280m)
神奈川中央交通 相02 さがみ夢大通り 徒歩5分(330m)            

          
店名
築地山加 つきじやまか
予約・問い合わせ
042-776-0735
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

(全面喫煙可)

特徴

利用シーン
  • 日本酒が飲める
  • ご飯
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Shunsuke Kemmochi
最新の口コミ
英吉吉

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