2014/4/17訪麺 麺屋 鼎＠相模大野 特製ラーメン 780円 + 豚スタ丼 420円 終電を逃してしまいまして 隣の相模大野駅までは行けるので構わないんですが しかし相模大野駅から家まで歩くと30分も掛かります 栄養補給しないと！ということで 深夜1時過ぎでも営業していたこちらの店へ 入口には 「相模原お店大賞受賞しましたッ！」 と書かれたポスターが 地元なのに、そんな賞があったことも、受賞してた店だということも知りませんでした もっと見聞を広めて情報をキャッチしないとダメですね 入店して券売機とニラメッコ お腹ペコリーノだったので特製をポチっと 普段は食べないご飯ものですが、豚スタ丼もポチっと 栄養補給のためだから仕方ない仕方ない… 営業している店が少ないからか または飲んだ後の〆なのか 深夜にもかかわらず半数くらいの客入り なかなか流行っているようですね 楽しそうに話しているのは常連さんでしょうか そんな様子を見ていたら着丼 まずはスープから ややトロミのある豚骨ベース カエシ、魚粉、ニンニクが少し効いています 豚骨魚介というか、和風豚骨という感じ？ ラーメンのことは詳しくないのでよく分かりません 麺は黄色味がかった中細麺 加水率のあるややプリ麺 豚骨スープにこういう麺を合わせるんですね～ 勉強になります！ 具はチャーシュー、モヤシ、茎ワカメ、茹で玉子、刻みネギ、海苔 さすが特製、具だくさんで良いですね 個人的に好きな食材である茎ワカメが乗っていたのは好印象 豚スタ丼はかなりのボリューム 普通に1人前の量 これも注文したのはちょっと調子に乗り過ぎでしたね 反省はしましたが、美味しかったので後悔はしませんでしたｗ なんだかんだでペロリと完食 さすがにスープは残してごちそうさま 世間一般的にウケの良さそうな感じのラーメンでした 相模大野ってラーメン屋さん少ないので頑張って欲しいですね 家まで歩いて帰るための栄養補給でしたが お腹いっぱいになっちゃったので面倒臭くなり 結局タクシー拾って帰りましたｗ 以上、レポっす 他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/ ラーメン ラーメンランキング ラーメン3 神奈川県相模原市南区 相模大野駅
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