焼肉好きにはたまらない、コスパ抜群の路地裏焼肉&贅沢ランチ丼のお店
連日の会食 上ロース、上塩カルビ、ハラミ、すき焼き風、いいやつをたくさんいただきました。 ここはやすうま
【新宿三丁目駅 徒歩2分】旨み際立つ地鶏料理を存分に味わえる、こだわり鶏料理店!
初めて訪れましたが食べ応えがありとても美味しかったです。居住地にもこのお店があればと思うほどインパクトは大きかったです。
昭和レトロな賑わいで楽しむ、ボリューム満点やきとんとお酒
烏森の夜に染まる。新橋「まこちゃん 本店」で味わう、秘伝タレの誘惑。 新橋、烏森口。数多の酒場がひしめくこの街で、ひときわ力強い活気を放つ「やきとん まこちゃん 本店」へ。 暖簾をくぐれば、そこには仕事帰りの熱気と、炭火で焼かれる肉の香ばしい匂いが充満している。 ここに来たなら、まずはその「タレ」を纏ったやきとんを味わわなければ始まらない。 ■ 創業以来守り抜かれた、漆黒の秘伝タレ • 圧倒的なコクと深み: 創業から継ぎ足し続けられてきたという秘伝のタレ。漆黒の輝きを放つそのタレは、見た目ほど重くなく、さらりとした中にも強烈な肉の旨みが溶け込んでいる。 • 鮮度が活きる「やきとん」: 大ぶりでプリッとした食感のシロ。炭火の強火力で一気に焼き上げることで、外は香ばしく、中は素材の瑞々しさが完璧に閉じ込められている。この濃厚なタレを纏った一串を頬張り、ホッピーで流し込む瞬間は、新橋という戦場で戦う者だけが知る至福の報酬だ。 ■ 胃袋を掴む、質実剛健なサイドメニュー • 煮込みの滋味: じっくりと煮込まれたモツは、驚くほど柔らか。スープに溶け出した脂の甘みが、冷えた身体に染み渡る。 • 名物・ニラ玉: 絶妙な半熟加減で仕上げられたニラ玉。シンプルながら、家庭では決して真似できない火入れの妙があり、これだけで酒がもう一杯進んでしまう。 ■ 新橋の鼓動を感じる、不変の社交場 肩を寄せ合い、グラスを傾ける。隣から聞こえてくる談笑も、線路を走る電車の音も、すべてがこの店の調味料だ。 「登運とん」が人生の縮図なら、ここ「まこちゃん」は、明日を戦い抜くためのエネルギーを充填するパワースポットと言えるだろう。 気取らず、飾らず、ただひたすらに旨いやきとんと向き合う。 不変の活気と伝統の味が、今夜も新橋の夜を深く、熱く彩っている。 #東京グルメ #新橋グルメ #新橋ディナー #まこちゃん #まこちゃん本店 #やきとん #もつ焼き #秘伝のタレ #新橋飲み #せんべろ #ホッピー #ニラ玉 #肉スタグラム #Rettyグルメ #食レポ #酒場放浪記 #自分へのご褒美 #烏森口
炭火が引き出す素材の魅力をご提供いたします!
2025年投稿漏れシリーズ、、これは3月かな。ジビエ食べたくて、一度予約だけした(予約完了連絡きたのに数日後に断りのメールがきてたことに直前に気付いて、嫌な思いした。。)ことのあるこちらのお店へ。今度は予約できてた…。予約はそんなことあったけどジビエうまかったなー。
四季を感じる幻想的な非日常空間にて、美食をたのしむ極上の時間。
都内でも屈指の人気を誇る名店、うかい鳥山を訪問。今回はお祝いの席で利用させていただきました。 お店に到着すると、まず圧倒されるのがそのロケーションと雰囲気。自然に囲まれた広大な敷地の中に佇む建物は、まるで別世界に来たかのような非日常感があります。四季を感じられる美しい景観と、丁寧に整えられた空間が広がり、入店した瞬間から特別な時間が始まる感覚を味わえました。 今回いただいたのは牛と鶏のコース。まず前菜から一品一品丁寧に作り込まれており、見た目の美しさと味の繊細さに心が躍ります。メインとなる鶏料理は、炭火でじっくり焼き上げられており、外は香ばしく中はふっくらジューシー。素材の良さをしっかりと感じられる仕上がりでした。 さらに牛料理も非常に満足度が高く、柔らかく旨みの詰まった味わいが印象的。どの料理も完成度が高く、コース全体を通して一切の妥協を感じさせません。ボリュームも程よく、お祝いの席にふさわしい贅沢な内容でした。 サービス面も行き届いており、丁寧で心地よい接客がより一層特別感を引き立ててくれます。大切な人との記念日やお祝い事にはぴったりのお店で、思い出に残る時間を過ごすことができました。 味、雰囲気、サービスすべてにおいて高い満足度を感じられる名店。また特別な日にぜひ再訪したいと思える素晴らしいお店でした。 ごちそうさまでした。 うかい鳥山 東京都八王子市南浅川町3426 営業時間 月・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 料理14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 火 定休日 ■ 定休日 火曜日(時期によって変動あり)、年末年始
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
2025/5/21 久しぶりのマグロ中落ちハマグリ削りパフォーマンス!楽しかった。ビールで乾杯して雑談中に、お母さんがザルに多彩な魚貝類のせて訪れ。きょう仕入れた食材から太刀魚と蛸をチョイス。それらを混ぜたお造りセットをオーダー。さっそくお造りできる間に登場したのは、マグロの中落ち。3人で予約したけど4人に増えたので相対的に小ぶりだけど、仲間たちは大騒ぎで盛り上がる。とくに骨の回りは取り合いに。脂乗ってて最高です。片面削り取った後は一度引き下げられ,次にはお造り。お造りなのに必ず七輪が出てきます(笑)そう、こちらではお造りはお店の人が炙ってくれるんです。生でいただいてもいいけど、少し炙ることで甘みな香りが増しひとつの食材で2度美味しさを感じられます。竹筒に入った日本酒を堪能しつつ焼きをオーダー。炭火で焼く焼き鳥がまたオツなもの。そして満を持して先ほどの中落ちの片面が、握り鮨になって帰ってきました!中落ちの鮨,きっと最高峰です。正味3時間、家族経営の皆さんの温かい接客で、とても楽しい時間でした。
極上の鮮度と感動体験、イカ好き必見の専門店
海外転勤帰りの友人たちとの会食に利用。 東京にいながら透明なイカ刺しを食べられるのって本当に贅沢だと思うんです。 みるみるうちに無くなるイカ刺し。 心から幸せでした。 イカ以外の海鮮もクオリティ高く、刺盛、てっさ。日本酒が水のように消えて行きましたが質が良いから悪酔いしない。 改めて良いお店だと実感です。
朝から楽しめて、酒と肴が充実した昔ながらの大衆酒場
今年初のゴマ豆乳鍋 何度食べても旨いですね。 炙りたらこもあてになりますね。 ご馳走様でした。 #ゴマ豆乳鍋 #炙りたらこ #軟骨唐揚げ #ホッピー
地鶏の旨味と半熟卵が織りなす極上親子丼が味わえる老舗鶏料理店
食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店「鳥つね自然洞」に行ってきました。車での訪問、駐車場は蔵前橋通りのパーキングメーターを利用。お店には平日の12:38着で並び無し、すぐに座ることができましたが、限定二十食の「特上」は私の前で終了でした。 「鳥つね自然洞」は、大正時代の創業から90年あまりの鶏料理の老舗「鳥つね」の支店として1972年に開業(当初は「鳥つね」の支店でしたが、1992年より「鳥つね 自然洞」となっております) 上親子丼(1,500円)・・・親子丼のランクによってお米や卵を使い分けているのがポイント。店内でさばいた鮮度の良い鶏を使用しており、卵がとろとろで黄身の味をしっかりと感じられる味わい。 湘南ラーメン食べ歩記 / 鳥つね自然洞@末広町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520378367.html #百名店 #鳥料理百名店
恵比寿の隠れ家レストラン!
休日のお昼に行ったら一席だけ空いててギリギリセーフ。 周りのお客さんはランチコースを注文してる方が多かったです。 2980円でお得なコースだし美味しそうだったので迷いましたが、店がオススメしてるピザ(エスクラシコ)とパスタ(ペスカトーレ)を注文しました。 ピザは窯で焼いた美味しいピザです! 想像してたペスカトーレと違ってましたが、貝も魚も美味しかったです!個人的には麺はもう少し細めの方が合う気がしました。
山形や山梨の味覚と洋食が楽しめる、活気あふれるボリューム満点の洋食居酒屋
取引先の方と食事で訪問。 予約必須の人気店。 おまかせで来た料理はどれも美味い◎ あっという間に満席。 雰3旨3薦3★9
昭和レトロな空間で味わう、コスパ抜群の下町大衆酒場
1963年創業、蒲田を代表する「焼き鳥」と「から揚げ」が名物の老舗大衆酒場。 蒲田駅西口に聳え立つランドマーク。 1階~4階まで全てのフロアが客席になっており、フロア毎のカウンター,テーブル席,座敷を用途によって使い分けができる。 土曜日の夕方。 既に店内は満席状態で賑わっており、前の2人組は入店を断られていた。 こちらは3人なのでダメ元で聞いてみると、OKとの事。 4人テーブル席が運良く空いていたので、そこに2人は入れないが、無駄に席を空けないため3人~は許容しているようだ。 という訳で無事に入店をして、メニューを眺める。 店内に張り巡らされた短冊とテーブルに置かれたメニューを見れば、その種類の豊富さに圧倒される。 お腹もそこそこ溜まっていたので、厳選して料理を注文。 口頭で注文を行い、髪のオーダー表に店員さんが注文数を赤ペンで書いていく。 〇 ホッピーセット 390円 ▪️鶏の唐揚 500円 手羽1つ、とげんこつ大のむね肉2つのセット。 カリカリクリスピーな衣に、柔らかな肉質のむね肉。 しつこさは感じさせず背徳感なし。 ▪️かつ煮 420円 衣が割り下を完全に吸収した「かつ煮」。 ヒタヒタに染みたあまじょっぱい衣を纏うとんかつ。 必然的にご飯が欲しくなり堪らず注文。 ▪️ライス 150円 かつ煮とご飯の組み合わせは、紛れもなく「かつ丼」そのもの。 老舗酒場ならではの、効率的で無駄のない接客。 特別良い訳でもなく悪くもなくだが、酒呑みにはありがたい距離感がある。 おつまみも充実していて、お酒も大抵の物は揃っている。 ふらっと立ち寄り、サク飲みでもガッツリ飲みでも使いたい。 言うまでもなく蒲田でおすすめのお店。
表参道の隠れ家で味わう絶品鮮魚と季節の創作和食
表参道の外からでは分かりにくい居酒屋。エレベーターは3人乗り。メニューはとても豊富で美味しい。表参道でこのコスパは最高です。 #表参道 #カジュアルに使える #メニューが豊富 #教えたくない隠れ家
歴史と四季を感じる上野公園そばの和食料亭、心づくしの優しい味わい
上野公園内の超シブい佇まい。創業明治8年って、西南戦争の2年前だ。板垣退助、伊藤博文、諭吉さんらが来てたかもしれない。 ▪️ 季節の会席「牡丹」7,800円 義母の傘寿(80歳)のお祝いで日曜のランチ利用。 前菜、椀、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、お食事、水菓子の流れで2時間超。 どれも上品で優しい味。器、盛り付け、彩り、サーブのタイミングなどすべてが完璧。個室から「すみませ〜ん」なんて呼ぶことはなかった。 魚と野菜が中心だが、全体でかなりボリュームはあり、鯛飯の残りはお持ち帰りで包んでいただいた。 これにお酒をつけて5人で45,000円ほど。 個室が多数あって、お祝いはもちろん、外国人接待でも喜ばれるでしょう。
300円台の絶品つまみと相席で出会う、懐かしさあふれるコスパ酒場
カミさん達が中高の同級生、の、旦那達三人で集結しました!男飲みの会です!めちゃくちゃ盛り上がりました。第一回目の集結会は新橋の老舗のこちら。 予約不可のため、18:30に集まり待機しました。運良く退店のお客さんが重なり程なく着席。 各自生ビールから始まり、私は、トマトハイ2杯、ポン酢ハイ2杯、玉露ハイ2杯、日本酒熱燗を数杯、とめちゃくちゃ飲みましたあ。特に日本酒の熱燗はヤカンで沸かして注いでくれるのが面白かったです。近くにいた若者達を巻き込んで何杯もいただきました。いやあ、楽しい店です。初対面でも酒を交わせば皆友達的な!呑兵衛が集まり続けるのがよく分かりますね! 酒の肴もハイボールもALL400円って、今時すごいですよね。財布を気にせず飲めて、若者達に振る舞って喜ぶオヤジ達でした。最高!
圧巻の眺望と洗練空間で楽しむ、非日常のホテルグリルダイニング
香港のペニンシュラでは食事したことあったのですが、東京のペニンシュラは初訪問 今回選んだランチコースは前菜+メイン+デザートで、ステーキハウスらしく、 シーザーサラダ USアンガスビーフのグリル バスクチーズケーキ を注文 ロケーションといい、一つ一つの料理のクオリティといい、文句のつけようがない内容で、次は別のチョイスをしてみたいと思います
驚きのコスパで楽しむ種類豊富な馬肉料理と駅近の居酒屋体験
馬の串んさんに再訪、生肉・タタキを超お値打ちに堪能できて、大満足でした^O^ 生肉は1品190円とお安いので、「肩ロース・モモ・アバラ・胸椎」 の4種まとめて大人買い(笑)して食べ比べ、やや硬めの胸椎などの食感を楽しめました^○^ ニンニク醤油との組合せも鉄板です^○^ ネギ塩との相性も良く、ビールが進みます^O^ 生タンはボリュームがあって、旨みと食感の両方を堪能できました^○^ タタキの旨みがとても強かったです^○^ ねぎ汁はあっさり系、胡麻が効いていて良い感じで締めくくりました^○^ サッポロラガー中瓶 590円 肩ロース・モモ・アバラ・胸椎 各190円 760円 ネギ塩ぶつ切り 380円 おいしい赤ワイン 380円 タタキ 380円 生タン 420円 ねぎ汁 90円 合計 3,000円 開店時刻の16時にネット予約してお邪魔しました^O^ 3年半前は売り切れメニューがかなりありましたが、今回はガッツリ行けてリベンジできました^O^ お値段が上がってないのも凄いですね^O^ ご馳走様でした(^O^) #馬の串ん #馬肉激安 #超人気店 #予約必須 #コスパ抜群 #板橋夜1軒目 #東京5日目2軒目 #2026年2月5日
緑あふれる隠れ家バーで味わう、上質なひととき
隠れ家すぎて入り口がわからないバー。 結局お店に電話して店員さんに教えてもらいました(´∀`)近くにいた。 写真で見かけて店内の緑がとても綺麗だなあと思って気になっていました。 今回飲んだのはいちじくのノンアルです 濃くて美味しかった^_^ ゆっくりできます。 閉店近かったのもありお客さん私たち含め二組でした。 おすすめのバー。
鶏一羽から毎日仕入れる自慢の比内地鶏をふんだんに使ったお料理。コース5000円~
友達の思いつきできりたんぽ鍋に 比内地鶏って濃厚で刺激的な出汁を出すだけじゃなく軍鶏みたいに食感も強く美味かった〜 良いお値段するだけある味でした きりたんぽ鍋はたっぷりの比内地鶏にセリ、ネギこんにゃく、きりたんぽがいい感じで出汁を吸って美味しい〜きりたんぽもしっかりしてて煮崩れせずお腹にもタップリの満足感をくれる 焼き鳥や鶏わさなどどれも美味しかった 秋田料理見直したな〜
開放的な外席で愉しむ、コスパ抜群の串焼きと煮込みが自慢の大衆居酒屋
いつも満席で入れなかった「文楽」さん。 12時過ぎに前を通ってらまさか入店OKで、予定変更して軽くチョイ飲み。 牛モツは柔らかくて、出汁も美味しい。 焼き鳥はニンニク味噌、ぼんじり、皮をオーダー。 さすが人気店の通りの味で、いつも混んでるのも納得です。
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