肉モードのスイッチが入ってしまい、 行った事のない焼肉屋さん開拓だ！ お腹を空かせて準備万端。 道玄坂から渋谷百軒店の通り入ってすぐ左の コチラ。 ※渋谷店は会員制じゃないようです。 一階席はノーゲス。 ちょっと不安になりつつも入店。 店員さん2人が感じ良く緊張も解かれる〜。 蛇足だが、私たち夫婦は酒が飲めない。 そして肉が好き。 焼肉屋に行くとひたすら肉を食べる。 この日もサラダやキムチは抜きであーる。 覚えているオーダーは… 薄切りタン塩 薄切りハラミ 3人前 飲むロース オリーブ牛うちもも 小ライス一つ ウーロン茶 2つ ※お通しのもやし和え 牛タン好きな方、オススメ。 薄切りと侮るなかれ！ 結構肉厚、なのに柔らかいのだー。 タンがあまり得意ではない夫も、気に入った様子。 ハラミも薄切りとは言え、食べ応えのある厚み。 柔らかく和牛ならではの肉の旨味も十分味わえる。 飲むロース、こちらは焼き方が独特なので 店員さんが焼いてくれる。 好みの焼け具合を伝えて、良い頃合いで頂ける。 メニュー名通り、飲める勢い。 ロースって飲み物だったのね！
初体験の食感で新鮮な歯ごたえ、お肉の旨味が本当に最高です。 個人的にはユッケが好きですが、上ハラミも柔らかくて適度な脂がのっていてとても美味しいです。
それはそうとコンセプトが高級店レベルの肉を大衆焼肉のようにとこだわっており、昭和焼肉のような感じでなかなか良き。さらに味も最高。 ありがとうございました。 美味しゅうございました^_−☆
Bar×Grill Lust -ラスト-
