更新日:2023年04月30日
「恵比寿牛」をはじめとしたこだわり食材を匠の技で。
サラダの野菜がすごくシャキシャキで美味しくて、さすがだな〜と思いながら鉄板焼でお肉が焼き上がるのを待ちました。 恵比寿牛は初めて食べましたが、コクがあり肉質が柔らかい!トシとともに霜降りが多いと食べられなくなってきたけど、こちらのお肉はロースでも120g食べ切ることができました。 焼き野菜は小松菜とじゃがいもともやし。これはまあ普通かな。つかウェスティン来てまでもやし食べる必要ないかなーと思っちゃった。 食後のアイスクリームとコーヒーは場所を変えて、鉄板から離れた別室のお部屋で。鉄板焼の煙が少ないよう工夫されているとはいえこの配慮は嬉しいですね。 ホテルならではの接客サービスの良さもあり、満足度の高いよいランチタイムを過ごせました:)