更新日：2025年01月23日
芸術的な激アツ餡がたまらない、甘みと辛味が交錯する満足ラーメン店
この沼はハマる…… ずっと行きたかったお店 八王子竜泉寺の後、車で数分 営業時間は昼の11時30~14時30分 13時50分着 ３台分の専用駐車場は生憎の満車 近くのコインパに駐車してダッシュ！ 閉店30分前でしたが、ほぼ満席 一人なのでカウンター席に 注文は ❃肉味噌ラーメン（ジャージャー麺） ❃半ライス 合計900円 厨房はお母さん、ホールは娘さんかな？ そしていよいよ来ました！ コレこぼさないで持って来るのも凄いっす やっと食べたかった表面張力！ 先ずはスープ…あっっっっっっっっつ!! 一口目から火傷 具はシンプルにひき肉と玉ねぎ 甘み、酸味少々、コクもあって後から来るピリ辛 激アツに耐えつつ止まらない！ 全く冷める気配のないスープの下には中太麺………激アツ餡が絡みまくり、啜れません(笑) レンゲが非常に有難い ライス頼んで正解ですが腹パン！（× × ） 糠漬けまで全て美味しいのに、スープ半分残して終了〜 餃子定食も人気みたいですが、また多分ジャーにしちゃうと思います スタッフさんの対応も良く、次回は完飲完食リベンジしたいです #八王子ソウルフード #表面張力 #糠漬けも美味い #町中華 #営業日に注意 #ボリューム満点 #1000円以下で満足 #サ飯 #2025/1月
