更新日：2023年11月13日
千駄木駅徒歩1分 部位毎に異なる牛もつの知られざる魅力に驚きの連続！牛もつ割烹。
これは紛れもなく日本酒のおつまみですね。 大将は小さなスキレットフライパンでもつ数種類を炒めています。これをカレーに入れるのですね。そのまま食べても美味しそうです、楽しみ！ そしてもつが炒め上がったスキレットには、横の大鍋にたっぷり入ったカレーを注いで、またじっくり煮込んてくれています。すでに作っていたカレーをそのまま注ぐわけではないのですね。手が込んでいます！ 立派な陶器のお皿でもつカレーライスが出てきました。もう見るからにそんじょそこらのカレーの仕上がりとは違い美味しそうです。これは和食のカレーですね！ 奥様から「一緒に黄身の醤油漬け100円はいかがですか？お勧めしております」と声を掛けられました。それならば一緒にいただきたいと思います。 さっぱり目の和風のカレー。予想通りもつがゴロゴロです。食べ進めるごとにスパイスの旨味が深まってくる不思議。インドカレーとも流行りのスパイスカレーや欧風カレーとも違う感覚です。 お味噌汁にも細かく切ったもつが入っています。黒胡椒が遭うと言われましたが、カレーのスパイスが口に残ったままなので、辛味はもう十分。
うなぎと豊富な地酒に舌鼓、昭和年2創業の老舗うなぎ店
日本酒や焼酎の品揃いも幅広くて、贅沢な時間を過ごせました♪
創業時から続くモツ煮込みが人気！昭和27年創業、家族経営の老舗居酒屋
ある時代から日本酒は、米を必要以上に磨きすぎ、香水のような吟醸香をプンプンさせ、キンキンに冷やして、水のように飲みやすいだとか、フルーティだとか言って、一部のおバカさんがはしゃぐようになってしまった。 だがしかし、日本酒は、いや、日本酒こそがメシに寄り添う食中酒の最たるものであったはずである。 生酛のどぶは、米そのものの味がする。そして、驚くほどになんにでも合う。 もつ焼きや焼鳥、煮込みにも刺身にも合う。 個人的にはタイ料理のヤムウンセン（春雨サラダ）やソムタム（タイ風青パパイヤのサラダ）に合わせるのが好きだ。 何軒目かの訪問だったため、あまり種類が食べられなかったが、まずは酎ハイをお願いした。 大きめにカットされたシバ漬けがお通しで、甘酸っぱいシバ漬けが酎ハイによく合う。 そして、名物の煮込み。 しっかり煮込まれた酒に合うタイプだ。 もう一品食べたくなって、白魚のお刺身と冒頭の生酛のどぶを燗にしてもらった。 かつて大川（隅田川）でも採れた白魚は、江戸時代には徳川家康にも献上されていた高級魚である。
昭和36年創業、千駄木にあるタコ料理専門の居酒屋
メニューも店内のディスプレイもタコ尽くし！ タコの刺身から、タコの唐揚げ、たこ焼きなどなど…タコ好きにはたまらない！ 前回は、コースにしましたが、 今回は、アラカルトで楽しみました。 ◆タコ踊り食い ◆タ…
日本酒と和菓子をマリアージュさせたおいしい和菓子のお店
和菓子×日本酒ペアリング！ 季節のどら焼きに合わせて、熱燗をオーダー 和菓子の美味しさもさることながら、ペアリングの威力。相乗効果すごみ。
ダイニングバーみたいな店内！イタリア風創作うどん店
本日の谷根千ランチは金澤亭さん♪ こちらは創作うどんのお店で クリーム系、トマト系のイタリアン風から ジャージャー麺まで種類が多くて迷います。 今回はシンプルにネバネバと釜玉を注文。 ５年ぶりに食べました…
コスパが良すぎる、千駄木駅から徒歩30秒程度に店を構える焼き鳥屋
行きたかったお店にやっと行けました(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本酒が進むほどどれもおいしゅうございました。締 〆のご飯まで美味しくいただけて幸せ。 #リピート決定 #秘密にしておきたい #写真を撮りたくなる料理 #カウンター…
西日暮里・千駄木駅から5分！実力NO.1シェフによるスパイシーな本格インド料理！
2種類カレーセット、フレッシュパクチーで1698円。 千駄木のよみせ通りを歩いていて見つけたお店です。カレーはマトンとキーマ、ドリンクはラッシーにしました。ナンは控えめですがカレーは割とたっぷりあって美味…
カツカレーやカツ煮が好評で、リーズナブルなとんかつ屋
2023年8月、料金を改定されたそうです。
千駄木にある何を注文しても美味しい上品な味の小料理屋さん
通りすがりでは絶対に入れない店。 しかし中は明るく大将一人でやりくりしてるNICEな隠れ家和食居酒屋。出てくる料理はどいつもこいつも激うま。 料理は行って食べてのお楽しみ！！ って事で写真載せてません。他…
イタリアンと日本酒を楽しめるお店
日本酒とイタリアンのめくるめく魅惑の世界。食の奥深さをとっぷりと堪能です。 お店で開かれたマダムが講師を務めるセミナーに参加。“縦読みのお酒と粉もん担当”のマダムは日本酒をはじめ焼酎などにも造詣が深く、セミナーでは日本酒とイタリアンとの相性やどんなタイプの日本酒がどんなイタリアンに合うのか、を実践を交えてレクチャーしてくれました。 今回はイタリアン定番のパスタメニュー、ポモドーロ、ボロネーゼ、ゴルゴンゾーラペンネをマダムおすすめの日本酒と合わせます。 イタリアンと和食は旨味の構成要素がほぼ同じ。なので日本酒と合わせても美味しいのだそう。旨味を重ねていくお酒の日本酒は、料理の味わいをリセットするワインとは違い旨味を重層的に高めてくれます。グルタミン酸の旨味たっぷりなトマトベースのポモドーロ。山口のお酒、山廃仕込の山猿と合わせると甘みがブワっと立ち上ります。美味しいねぇ。 セミナー終了後は延長戦。『鯨竜田揚げ酒粕クリームソース』をいただきます。さっくり揚がった鯨に寄り添う、ほわっと吟醸香が香るぺっとりまろやかな酒粕入りのクリームチーズ。
もつメンチや餃子が美味しいと評判、カジュアルに楽しめる牛もつ専門バル
綺麗に処理されたもつ鍋はもちろん、 小鉢が日本酒にもワインにも合うものが多く、とても美味しかったです。 しかもリーズナブルなので、いろいろ試してみたくなります。 ごちそうさまでした！
各地の肴と豊富な品ぞろえの日本酒が嬉しい、和風居酒屋
谷根千界隈水曜日定休のお店多いのでしょうか。おめあての新規開拓のお店、お休みでした。ちゃんと確認してから行かなきゃ（涙） で、馴染みの数店休みとか満席とか…。 で、ようやくこちらにおじゃまできましたが、…
串焼きと日本酒のお店、串焼き以外のメニューも豊富
串焼とくり 根津から千駄木に通じる クネクネ道 通称『へび道』にある串焼き屋さん 店内は10人程度のカウンター席と 奥に4人テーブル席 こじんまりした店内は落ち着いた 照明で大人な雰囲気 仲つむまじいご夫婦さん お二人で切り盛り 店主が焼く絶品串焼きと 一品料理はどれもお酒に良く合う 日本酒の品揃えが豊富で 全国から選りすぐりの地酒が よく冷蔵されてます 朗らかな奥さまの雰囲気も お店を明るくしています ちょっと隠れた名店でした
中華そばが美味しい。ラーメン通に人気の隠れた名店
観光地の路地裏にひっそりとって感じでした。 中に入ると綺麗にされており、シンプルな店内。 ラーメン半チャーハンを。 綺麗な盛り付け。 ラーメンは濃い色してますが あっさりしてて美味しいスープ。 出来れば…
各種宴会予約受付中です！！大人気の2階フロア、貸切もできます！！
【千駄木 串揚げ】 昨日は、久しぶりに千駄木デーっと ほかのお店が目的でしたが予約で満席との事だったので２回目の訪問となるこちらへ とりあえず瓶ビールで パクチーサラダ、ハムカツを注文 ハムカツは、ミルフ…
全室個室、部屋で店員さんが焼いてくれる美味しいウナギの美味しいお店
千駄木の鳥安で特重 鰻 2800円をTake Out。 今年の土用の丑の日は7月30日らしいですが、待ちきれずに鰻を頂きます。 竹重は2200円 松重 2500円 特重が2800円です。いずれも国産鰻で、フワッとしてて美味しいです。 …
【千駄木駅徒歩4分】安くて美味しい| 喫煙OK！料理もお酒も楽しめる小料理屋
酒呑みを引寄せる千駄木の飲んべえ横丁。 先日、そんな魅惑的な「すずらん通り」から 酒場放浪記に登場したのがこちらのお店です。 カウンターのみの店内は、立飲み含めて満席。 寡黙な大将が手際良く逸品をふるま…
千駄木にある千駄木駅からすぐの焼き鳥屋さん
肉と日本酒の2軒目で訪店。 食べ過ぎたのでこちらでは呑みメインで‼️ アボカドの刺身や〆サバなどをアテにしながら楽しい会話を楽しみました。 ホッピーもあって良かったです♬ #2次会使い
お知り合いが昨年オープンしたばかりのBAR！ 店内はとても綺麗でシック。 美味しいお酒と軽いおつまみが楽しめます。 2軒目、3軒目の利用がおすすめ◎ この日は山梨県の白ワイン、赤ワイン、北海道産のチーズなど…
