更新日:2024年07月09日
モダンガストロノミーの巨匠・橋本オーナーシェフのお店
一度は行きたい、いやシーズンごとに一度は行きたい、「ストーリーで食事を楽しむ」レストラン。アミューズのおもしろさもさることながら、ペアリングの質が高い。写真には撮っていないが、デザートも含めて遊び心…