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一度は食べてみたい!超有名パティシエのお店をピックアップ

【パティシエが選んだ!】スイーツ入門はココから☆東京・超有名パティシエのケーキ店

世界的にみてもハイレベルな日本のスイーツ。洋菓子の短い歴史のなかでここまで日本のスイーツのレベルを上げたのは、天才パティシエたちの努力の結晶ともいえます。有名天才パティシエたちの味やエスプリをそれぞれのお店のケーキから感じてみませんか?超がつくほど有名なお店ばかりをピックアップしてみました。スイーツ食べ歩き、まずはココから!

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編集した人
Kazumi Kojima
Kazumi Kojima
更新日
2015年10月19日 09:00
【異色のパティシエ&Retty古参ユーザー】WEBデザイナー&WEB制作会社の代表をやってきましたが、今は表参道でパティシエもしております!とにかく、”食”が好き。レシピ連載などもしていますが、単純な話、飲兵衛&食いしん坊です。
Marie Orita

マカロンラスク♡とっても美味ー(´,,•ω•,,`)お土産として、喜ばれますね!... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都港区赤坂 9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1F(六本木駅)
電話番号
03-5413-7112
営業時間
[全日] 11:00〜21:00 LO20:15
Haruna Nishigaki

キャラメルソースの海に浮かぶブルーマウンテンなプチシューとアイスで、大人甘くて美味しかったぁ。さすが。... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都港区赤坂 9-7-2 東京ミッドタウン・イースト1F(六本木駅)
電話番号
03-5413-3650
営業時間
[全日] 11:00〜22:00 LO21:00
Kumiko Kajiwara

左は「シャルム」フランボワーズのムースの中にライチクリームとグレープフルーツのジュレが入った甘酸っぱいガトー。グランベリ... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~3000円
住所
東京都目黒区自由が丘 2-22-4(自由が丘駅)
電話番号
03-3718-5200
営業時間
[月・火・木・金・土・日・祝・祝前] 11:00〜19:00 LO17:30
Motonobu Date

メルベイユ この木苺のムースの中に桃のムースが隠れています。果実の存在感を意識させてくれる爽やかな酸味とさっぱりとした甘... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都中央区京橋 3-6-17 京橋大栄ビル 1F(京橋駅)
電話番号
03-3538-6780
営業時間
[火~金・土] 11:00〜19:00 [日・祝] 11:00〜18:00
Motoaki Ito

1年に1度の秋の上野の楽しみ 1年に10日程しか販売しない商品。和菓子の様なこしらえは、濃い和栗の香りを堪能できる。こし... 全文を読む

予算
(ランチ)~1000円 (ディナー)~1000円
住所
東京都台東区上野桜木 2-19-8(鶯谷駅)
電話番号
03-3827-8584
営業時間
[火~金・土・日・祝] 10:00〜19:00
Kazumi Kojima

華やかで美しいケーキが揃っていて、店内でもいただける。少し甘めだけど、とってもクリエイティブなケーキは見ているだけで飽き... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都目黒区自由が丘 2-14-5 館山ビル 1F(自由が丘駅)
電話番号
03-5731-3230
営業時間
[月~金・土・日] 10:00〜20:00
東龍

知る人ぞ知る超名店! 寺井則彦氏の妥協のないスイーツに舌鼓。... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都新宿区下落合 3-22-13(目白駅)
電話番号
03-5988-0330
営業時間
[月・火・木・金・土・日・祝・祝前] 10:00〜19:00
Eguchi Satoru

キャラメルで固められたシュー生地の中はマロンクリーム風。周りのクリームは和栗のクリーム。ミニシューも味わうことができ、旨... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~1000円
住所
東京都武蔵野市吉祥寺東町 3-8-8 カサ吉祥寺2(西荻窪駅)
電話番号
0422-29-0888
営業時間
[火~金・土・日] 11:00〜19:00
Kaoru Wada

ショートケーキ!スポンジ生地がほどよい甘さで、しっとりふっくらで美味しい!ここのケーキは何でも美味しいし、カワイイ!... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都港区南青山 6-1-3 コレッツィオーネ1F(表参道駅)
電話番号
03-3797-7894
営業時間
[水~金・土・日・祝] 11:00〜19:00
Miyako Honma

苺ショートケーキとガトーバスクを持ち帰って食べる。どのケーキも派手な甘さはなく、毎日食べられるような美味しさ。ケーキごと... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都渋谷区猿楽町 17-16 代官山フォーラム 2F(代官山駅)
電話番号
03-3476-5211
営業時間
[月・水~金・土・日・祝] 11:30〜19:30
Makiko Sato

井の頭通り沿いにある赤い外観のかわいいお店です。ケーキはどれも繊細で美味しいのに比較的お値段はリーズナブルです!動物の形... 全文を読む

予算
(ランチ)~1000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都世田谷区北沢 4-25-11(東北沢駅)
電話番号
03-3466-3730
営業時間
[月~金・土・日] 10:00〜20:00
Yoko Tsutamori

大好きなケーキ屋さん。写真右のチョコレートケーキは、わたしの中では東京で食べれる絶品ケーキ五本の指に入ります。紅茶もオリ... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都中央区日本橋室町 1-4-1(三越前駅)
電話番号
03-3274-0355
営業時間
[月~金・土・祝前] 10:00〜20:00 [日・祝] 10:00〜19:30
Kazumi Yamamoto

パンケーキがフワッフワでとろける〜♡メレンゲとリコッタチーズでフワッフワのようです♪とにかく一度お試しあれ♪♪... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都千代田区紀尾井町 4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階(麹町駅)
電話番号
03-3221-7252
営業時間
[全日] 11:00〜21:00
東龍

鬼才ショコラティエ! ショコラもケーキもグラスもおすすめ!... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F(新宿三丁目駅)
電話番号
03-3352-1111
営業時間
[全日] 10:30〜20:00 LO19:30
Naoki Tamaki

お菓子も店内も物凄い高級感です。そこらのお菓子屋さんとは一線を画するクオリティ。絶妙な酸味と甘さの濃いハーモニーがたまり... 全文を読む

予算
(ランチ)~3000円 (ディナー)~3000円
住所
東京都渋谷区神宮前 5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2F(表参道駅)
電話番号
03-5485-7766
営業時間
[全日] 12:00〜20:00 LO19:30
Mikiya Hirahara

知る人ぞ知る、高級チョコレート専門店のピエールマルコリーニです。ショッピング疲れを癒すのに立ち寄っては如何でしょうか?(... 全文を読む

予算
(ランチ)~2000円 (ディナー)~2000円
住所
東京都中央区銀座 5-5-8 2F・3F(銀座駅)
電話番号
03-5537-0015
営業時間
[月~金・土] 11:00〜20:00 LO19:30 [日・祝] 11:00〜19:00 LO18:30


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