更新日：2024年04月10日
恵比寿駅から徒歩5分、静かなエリアの小さいパン屋さん
以前は店内にイートインスペースがあったが、今はすべてテイクアウトとなっており、左右にパンが陳列されている。なお、全てのパンは売り切れ御免だ。 購入したのは定番の「クロワッサン（280円）」、ベーコンロールと悩んで「ベーコンエピ（280円）」。名物の「黒豆パン（310円）」、そして「ほくと丸（180円）」。一人だったので、そこまで購入できなかったが、他にも気になるパンがたくさんあった。 さっそく持って帰って開封。ベーコンエピが白いというのがちょっと新鮮。「空と麦と」のパンは基本的に加水率が高く、もちもちしているのが特徴。黒豆パンはもっちりした中に黒豆の甘さがあって最高のバランスだ。ベーコンエピもカリカリという感じではなく、もちっとして食べごたえがある。クロワッサンだけはサクサク。甘みを抑えてシンプルな味わい。 高加水のパンが好きだったら一度は試してみてほしいパン屋さんの一つ。次はベーコンロールだな。 #恵比寿 #高加水パン
「パン好きの小さいベーグル」がコンセプト
代官山や中目黒にあるパン屋さん。 いつも恵比寿駅くら歩いて代官山や中目黒に向かう時に気になっていたお店。 その時はベーグルを販売してたので楽しみにしていたのですが、この日はなくて残念でした。 購入したのはあんバターこっぺ、ピーナッツバターこっぺに桜食パン(ハーフ)。 こっぺは手のひらぐらいの大きさで一口サイズ、パンは小さいけどどちらもあんこ、ピーナッツバターたっぷり入っていて満足感あります。 おやつにはちょうど良かったです。 桜食パン、桜の塩漬けが練り込まれている食パン。 仄かな桜の風味、もうちょっと桜の風味が欲しかったかも。
日本初のスチーム生食パン！もっちりしっとりの新感覚な食パンで至福の時間をあなたに
今回は、森永ミルクキャラメルとコラボしたラスクと、クリームチーズ食パンを使ったラスクを購入。 キャラメルラスクは、濃厚なミルクキャラメルがたっぷりかかったカリカリのラスク。ラスクとキャラメルと両方をしっかり楽しめます。 クリームチーズ食パンのラスクは、甘すぎず軽くさっぱりといただけます。 ここの食パンは止まらない美味しさで、トリュフバターを付けて食べるとさらに美味しくて、食パン専門店の中では私的No. 1。 また今度食パンとトリュフバターをセットで買いに行こうと思います。
ふだんあまりお見受けしないパンがたくさんで面白かった。
「チョコクロ」は不動の人気!!仕事帰りや休日にふらっと立ち寄れるカフェ
夕食前の微妙な時間に小腹を満たす クラムチャウダーM 570
