更新日:2024年06月26日
ホテルの中にあるビュッフェ付きコースを食べられるイタリアンレストラン
N.Y.イタリアンパスタコース グラススパークリングワインをいただきました。 ・まずは綺麗な色のスパークリングワインを。ゆったりとしたテーブル、ホテルレストランの給仕係の丁寧な接客。優雅な時間を味わいます。 ・始めに出されたのはハイティーオードブルという、3段の可愛らしいお料理達。発酵食材やハーブで一つ一つどれも美味しく楽しめました。 ・スープはゴボウのポタージュ。ゴボウの風味はほんのりで、主張しすぎず良き。 ・パスタはズワイ蟹と旬野菜のジェノベーゼ カラスミ風味を選択。うどんぐらい太い手打ちパスタがモチモチです。焼きたてパンもサーブされました。 ・3段重ねのデザート 上2段はピエールエルメとのコラボとのこと。フランボワーズのケーキ、マカロンなど。 一緒にいただいたのは今月のハーブティー。ミントやレモンバームの香りで口をさっぱりと。 たまにはこんな非日常を楽しむのもいいですね、