更新日:2024年03月01日
見た目がホットケーキのようなどら焼きや黒糖で作られた松風が有名のお店
【浅草雷門にある人気の和菓子屋さん… 行列必須のどら焼きが、小田急百貨店新宿店で期間限定で出店されています♪】 Rettyで星3個の超人気店、且つ、食○ロ○で3.79&”スイーツTOKYO百名店”の此方のお店… かみさんが、晩ご飯用の豚肉購入に立ち寄った際に発見‼︎ … ソッコー購入です。 ◾️どら焼(黒餡) 390円×2個 賞味期限が短いので、大量に購入出来ないのがツラいですね。 此方のどら焼きは生地が特徴的… 表面は焼けた感じがするのですが、一口頬張ると、生地がきめ細かくてフワッフワで良いですね〜 また、この生地に合わせて、甘味抑え目の黒餡の小豆が、甘いの苦手気味の小生も大好きです。 なお、他のどら焼きに比べて、サイズも大きめなので、1個いただいただけでも、かなりの満足感があります。 ご馳走様ででした。 #どら焼き #和菓子 #スイーツ #浅草雷門 #浅草 #浅草駅 #老舗 #老舗店 #台東区 #東京都 #亀十
昔から変わらない味で地元の人に親しまれる、浅草の老舗和菓子屋
常に行列ができる「亀十」の隣に和菓子の老舗・名店の「龍昇亭 西むら」があります。 レベルの高い和菓子店が多い浅草でこちらも有名店です。 看板商品の「栗むし羊かん」をはじめ、「桃山金龍」「東京かすてら」がイチオシとのこと。 その創業は江戸中期と古く、なんと安藤広重の「雷門前図」にも当店が描かれています。 では「どら焼」から。 昔ながらの伝統を継承しているかのような「どら焼」は、その大きさはやや小ぶりで、しっかりと焼き色のついた皮の表面はまるでビロードのようにきめ細かに整っています。 「亀十」の皮はやわらかいカステラ生地のようにふわふわなところが特長ですが、こちら「龍昇亭 西むら」はほんのりとはちみつの風味も感じられる香ばしさと口当たりの優しい皮が特長です。 そして小倉餡はしっかり、ドンとした重い存在感があります。 昔ながらの小倉餡はある程度のかたさがあり、とても濃厚な印象を受けます。 甘さよりもコクが勝る小倉餡はその美味しさが際立っていて、地元の方々に古くからご贔屓にされているのも納得です。 昔ながらの正統派の「どら焼」でした。
和菓子ならおススメ 茶寮一松さんのお弁当も購入可能 茶寮一松さん…敷居が高く入りにくいイメージ 併しながら、此方は、高級和菓子の雰囲気ながら 入店してみると、全く良い感じでした。 餡たっぷりおはぎ売り切れ きな粉に包まれたおはぎを購入。 お上品なおはぎ美味しゅうございました。 2021/04/22
寛ぎの上質空間|手作りの甘味でホッと一息!浅草に三代続く、心を込めたおもてなし
カステラはふわふわ洋カステラというより、和三盆を使った純和菓子という感じでぎっちりしっとりいただけます。 コーヒーカップも可愛い。 おかわりのときのカップも可愛かった。 お店の名入りだったので、食器からもこだわりを感じます。 お土産も色々売ってると教えていただき、はなれにも寄ってみました(前投稿) 次はお食事、はたまたかき氷もいただきに来てみたいです(*˘︶˘*).:*♡ はぅぅ〜 どタイプのお店見つけて幸せです❤︎ #個室 #和室 #日本 #かき氷 #ぜんざい #食器も美しい #接待にも #素敵なお庭あり #日本庭園 #日本食