更新日:2024年03月25日
店長のおすすめは、今しか食べれない「季節限定パンケーキ」!
恵比寿『アクイーユ』 パンケーキ好きサンに有名な人気店 「ルブラン」にてフランス菓子基本学び、様々な有名洋菓子店で経験積んだ砥上正徳氏がシェフパティシエをつとめます 今回は行きたいと言うお友達お連れしての来店だったので、一応予約 平日だったので、席の空きはあったので予約無しでも大丈夫だったかも… お友達はランチタイムだったので、キッシュを選択 私はやっぱりパンケーキ♡ なんと、この日からスタートという バレンタイン限定のパンケーキに… ✿メルティ ベリー ショコラ✿ 真っ赤なベリーソースかかったパンケーキに ハート型のチョコ、やケーキ、 イチゴアイスやクリーム、苺、ベリーが可愛い〜♬ 中央にチョコのドーム そこに熱々仏産ショコラショーをかけてドームを溶かすという演出付き どうやら、その中にはマシュマロ、ハートのビスケットが隠れている模様… が、とろ〜りショコラショーかけてるとチョコまみれになり、マシュマロもとろけ、私には発見出来なかった(泣) ベリーソースは酸味もあってチョコとの相性も○♪ チョコは結構濃厚です やっぱり、アクイーユのパンケーキは朝食抜きで臨むのが正解かも