サクサクの衣にかかるコクのある甘めのデミグラスソースが絶品のとんかつ屋
都電の車内広告の不思議なイラスト、独特なとんかつを食べさせてくれるという噂。 荒川区足立区北区界隈には縁が深いこともあって昔から噂に聞いていたけど、今の家からはそこそこ遠く、日曜定休とあってなかなか行く機会がなかったのです。 とんかつ定食! デミグラスソースがたっぷりかかったとんかつ。これはなかなかみないビジュアル。 店員さんからお好みでソースをかけてと言われていましたが、まずはそのままで。 おおっ。なるほど、こういうことか! ほろっと崩れる豚肉。角煮のように柔らかく調理された豚肉をフライにしてあるわけ。 デミグラスソースはスタンダードな味わい。デミと衣のサクッと肉のほろじゅわがたまらない。 とんかつ食べる時、数切れは塩で行きたい派だけど、このスタイルのとんかつには塩じゃない気がする。デミは正解。間違いなく正解! そして、少しとんかつソースをかけてみる。少し酸味が加わってより美味い!! これは邪道よ。とんかつの邪道! でも邪道なのに美味いというのは、もはや正義なんだよな。 王道のスタイルで普通に美味い店より、邪道のスタイルで特別美味い店よね。
元気なご夫婦で営業されている昔ながらのトンカツ屋さん
とんかつの気分になり行きました。平日ランチと違い、ヒレカツ定食1780円ですが、ボリューム満点&サクサクで満足です
お肉が柔らかく、脂身が甘くて分厚いカツが自慢のとんかつ屋さん
定食メニューでロースとヒレが分かれているのは普通ですが、ここはかつ丼とかつ煮もロースとヒレが分かれています。 正直というか、真面目というか…。これだけで、信頼できるお店だと分かりますね。 かつ丼(1100円)を、ごはん大盛(+50円)で。 ノーマルでもボリューミーだという情報も得ていましたが、自分を止められませんでした…(^^;; 10分弱で、着丼! 来ました来ました、蓋の閉まらないかつ丼! あとは、味噌汁、ひじきの煮物、漬物。 カパッと蓋を開けると… 中央部が盛り上がったかつ丼は火がしっかりめに通っているタイプで、頂上には三つ葉が。 かつは分厚くて面積も広く、噂通りボリューミー! 甘辛いツユが染み込んだ衣に、玉子が絡まり、うま~♪ 下のご飯にも、しっかりツユが染み込んでいました。 味噌汁は、豚汁。具もたっぷり♪ いや~、美味しかった。思わず、がっついちゃいました。 後から隣席に配膳されたヒレかつ定食も、デカいヒレかつが3つも乗っていて、ボリューミーでした。 ロースかつやヒレかつも気になるな~! #かつ丼 #とんかつ #肉系丼
とんかつ そら 〜空〜@荻窪 今回は同僚誘って行きました。 平日14時ごろでしたが満席。ちょうど出た方がいらしてすぐ奥のテーブルへ。 早い時間のほうが空いてるようです。 香り豚ロースとんかつ定食(1,500円) お洒落な盛り付けです。 サクッと軽い衣、お肉の旨みの良いロース、上じゃなくてもこの美味しさはハイCPですね。 塩と醤油にわさびと辛子で味変しつつ楽しみました。 豚汁がかなり甘めなのは好き嫌い分かれそうですが、キャベツとご飯も一回おかわりできますし、満足度高いです。 こんどはこちらのオリジナルなかつ丼もためしてみたいと思います。 ご馳走様でした。
ランチはリーズナブルでボリューム満点!西武新宿駅近くのとんかつ店
ヒレ・海老・メンチランチ1080円 新宿界隈に数店舗ある「にいむら」の、小滝橋通り近くのお店。 ランチから数種がミックスされたものをチョイス。いずれもやや小ぶりだが、卓上には二種の漬物がセルフサービスで設置されているので、おかずには困らない。 ライスとキャベツをおかわりして、お腹いっぱい。 #新宿駅 #とんかつ
昔からの常連さんも多く、地元で人気のとんかつ屋
柔らか、むしろふわふわのとんかつ美味しい。 衣も控えめ。 ただ、丸太頼んだんだけどもう少し量が欲しい…
ガッツリ、ボリューミー、並みでもまるで大盛り、肉厚で美味しいとんかつ店
いつもコストパフォーマンスに優れた美味しいとんかつや食事を提供してくれるお店です。東京農大が近くにあるせいかボリュームがあって良心的な価格設定は本当に魅力です。 この写真は要定食でエビフライ、ヒレカツ、コロッケで構成されていてご飯は最初から大盛りで豚汁やおしんこも付いてきます。 気安くフレンドリーな雰囲気も居心地の良さにつながっています。
串揚げセットがおすすめ、日本酒に合う美味しい料理が食べられる居酒屋さん
篠崎のとんかつ屋さん。住宅街にあって、駐車場はなし。コインパーキングも少ないので、すごく行きにくい店です。なので近所の人達が来る店。それでも混んでました。 ここはランチが全部同じ値段。ロース、ヒレ、チキン、エビフライ、メンチカツなど、全部990円でした。大きさで調整してる感じもないけど、さすがにチキンカツは大きかった気がします。ご飯はおかわり自由。 最近は塩やだし汁やカラシ醤油なんかで食べられる店もあるけど、ここはオーソドックスにソースで食べる店です。 夜は日本酒を出すみたいで、新潟の酒が多かったです。
最高級岩中豚を職人が丁寧に揚げます。
メンチと共にソース、塩で楽しみました。海老かつにはタルタルソースも用意されています。
油で揚げないヘルシーなとんかつを食べられる浅草の老舗とんかつ専門店
相方が、生まれも育ちも浅草という生粋の浅草っ子の同僚から「浅草一美味しいとんかつ屋さん」と紹介され、2年前から行きたいと思い続けていた桃タローさん。 何度訪問してもタイミングが悪く、いつも休業日に当たっていたのですが、ようやく昨日お邪魔することに成功しました。 着席して一応メニューに目を通しましたが、予め 決めていたお店のウリである『特上鉄板焼きかつ定食』と生ビールを注文。 まずはキンキンに冷えたエビスビールで喉を潤しながら待つこと約10分、いよいよ元祖やきかつの登場です。 サクッとした衣に包まれたお肉は、とにかく柔らかくてジューシー! 2年越しで待ち焦がれた絶品のやきかつを堪能することが出来て、大変満足いたしました*\(^o^)/* #元祖やきかつ #浅草 #桃タロー
文京区にある衣はサクッとしてて、脂っこさを感じないとんかつのお店
レストラン せんごくに行こうと思ったら、とんかつもあるのか、と二階に上がらず、一階へ。 鯵フライがあったので、そちらを選択。 やや小ぶりだが、衣サクサク、身はふわふわ、そして、骨の処理もしっかりしてあって、美味しい。 ヒレカツもセットにしたけど、これは物足りなさが目立ったから、無理につけなくても良かったかな。次は、ロースを攻めたい。
とんかつだけでなくハンバーグや餃子もおいしい人気のとんかつのお店
地元だけど未訪問だったとんかつ「ひで」さんに行ってきました。 メニューの多さに少し困惑と戸惑い… こっちもいいし、あっちもいいし… 最終的に、色々オススメの味噌ロースにケテーイ! 味噌は朴葉味噌をほうすつとする味。 ご飯との相性ばっちし! 豚肉は柔らかく、ジューシー。 これは他のとんかつメニューも挑戦しなければ!! 再訪することもケテーイした!! #とんかつ #西調布 # #味噌カツじゃなくて味噌とんかつ
高島屋の中にとんかつ屋さん
「とん匠 新宿高島屋店」 2024.4.18 ひれかつロースかつ定食(1,000円) 同僚と2人 久しぶりにとん匠でランチをいただきました。 今回は最初の時と同じ、ひれかつ・ロースかつ定食です。 さっくり揚がったひれかつには雪塩。しっかり歯応えのあるロースかつには専用とんかつソース。 逆にしてももちろん美味いです。 ご飯、キャベツ、豚汁はおかわり可能なので、一通りおかわりしちゃいました。キャベツ用の大葉ドレッシングもさっぱりとして美味いです。 しっかり食べて満足しました。 ごちそうさまでした。 #2993投稿 #2色盛り合わせ #とん匠 #新宿三丁目 #おかわり可能
スカイツリーから徒歩5分程の場所にある豚カツ屋さん
大海老と米沢豚ロースかつ定食 1,930円 牡蠣フライ3個 570円 海老フライ1尾 380円 ※税抜価格です。 大海老と米沢豚ロースかつ定食 感想・・・迫力満点‼️ 豪快な「大海老」❗海老好きには堪らない程のBIGなエビ!感激しました。 とんかつ(120g)は、ブランド豚の米澤豚を使用。こちらもGOOD!美味しいです。 ※大海老フライの単品価額は550円(税抜)です。 牡蠣フライ 感想・・・これも美味しいですね。牡蠣は加熱すると身が締まって弾力感がでるものですが、ここの牡蠣フライの食感はレアに近いです。 海老フライ 太い❗こちらは牡蠣フライとは異なり、身が締まって弾力感、歯応えのあるプリプリした海老フライです。 これほどの海老フライを380円(税抜)で出せる「とんかつ屋さん」が国内に何軒あるでしょうか?コスパ最高❗ 海老フライを食べたくなったら、また来たいですね。 最後に 後で調べて分かったことですが、ここのお店の一番人気は 「とんてき」 のようです。
やや粗めの衣でサクサクとした食感のロースカツが美味しいとんかつ屋さん
お昼はロースかつやヒレかつがメインのようです。豚のひつまぶしご飯など変わった豚料理も存在します。メンチカツも美味しそう。カツカレーも惹かれます。 この時期は「牡蠣フライ」が人気のようです。投稿も複数見かけますね。なかなか評判が高い! というとこで、ヒレかつと牡蠣フライが両方いただける『ヒレ・牡蠣フライ定食 1,200円』をいただきました。 ヒレの塊2つに大きな牡蠣フライが2個。結構ボリュームがありますね。キャベツもたっぷり。 まずはテーブルに置いてあるお塩をヒレかつにかけていただきました。うん、美味しい。美味しいけど、お塩が天然塩や岩塩ではなく、塩化ナトリウムのような気がします。はっきりとは解りませんが、このサラサラな感じはそれっぽい。とんかつに塩をかけて食べるのが好きな私でも、天然塩でなければちょっと抵抗があります。だって血圧が上がりそうですもの(笑) とんかつソースをかければちゃんと美味しい。ヒレかつの柔らかさがGood。大きめのパン粉がサクサクでまた美味い! カキフライには添えてあるレモンを絞っていただいてみました。
三ノ輪橋駅より徒歩2分、素材はどれも新鮮!刺身も美味しいとんかつのお店
ジャンルとしてはお店の暖簾や看板を見ると「定食・とんかつ・日本料理・季節料理」ですが、居酒屋の要素も大きいかと思われます。行ったのは平日13:05ですが割と席も埋まっていて、さらには電話や来店での予約受付と忙しそうでした。 ロースカツ定食(920円)・・・11:00〜14:00のサービスランチから、ロースカツ定食を選択。薄くピンク色に仕上げている、とんかつの揚げ方が見事。ほどよい噛み応えで旨みのある脂がじゅわっと。結構ボリュームもあり満足できました。
カツカレーやカツ煮が好評で、リーズナブルなとんかつ屋
ロースかつ、セットメニューで1900円。 千駄木を歩いていて見つけたお店です。ちょうど久しぶりにとんかつを食べたかったところでした。こじんまりした店内です。ロースかつはサクサク衣で美味しかったです。ソース、醤油、塩で楽しみました。
ご飯にぴったりサクサクのカツと、季節の料理がおいしいとんかつ店
「ランチサービス定食」の『とんかつ定食 1,100円』をいただきました。一口かつ・エビフライ・コロッケがセットになった『菜肴定食』も人気のようです。 ランチサービスの「とんかつ定食」のとんかつが想像より大きい。厚さはそれほどでもありませんが丸い形のとんかつのインパクト大です。 テーブルに「瀬戸内藻塩」が置いてありますので、まずは藻塩だけかけていただきますとなんとも旨い。とんかつは柔らかく衣がサクサク。程よいジューシーさで豚の上質な脂の旨味を藻塩が引き立てます。あまりにもい美味しいのでとんかつの半分は藻塩だけで食べてしまいました。 ソースも甘みがあって美味しい。これは添えてある和辛子を付けて。ラスト1枚はやっぱり藻塩で。 かなり美味しかったです。ランチサービス1,100円ではオトクなとんかつ定食だと思います!
虎の門ヒルズ駅2分。絶品のとんかつが名物の歴史ある老舗和食店。
ヒルズのとんかつ屋。肉と脂が程よいバランス。全体的に少しサクっとした口当たりだった。 #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味
静かな街の一画にある洋食屋さん。カツの衣ザクザク、脂ジューシーで最高
■ロースカツ定食(¥900) ■カキフライ定食(¥1,100) 千束通り裏手にあるとんかつ店。 荒いパン粉のサクサクの衣ではなかったが、肉は厚めで柔らかジューシー、お値打ち以上の美味しい「ロースカツ」でした。 「カキフライ」も大粒の牡蠣が4個。 牡蠣独特の臭みがない、こちらも美味しい「カキフライ」でした。 浅草エリアで高価なとんかつを食べるよりも全然お得感があります。 また来よう。
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